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红菜薹(B. campestris L.ssp Chinensis L.var. utilis Tsen et Lee.2n=2 x=20)起源于我国长江流域中部,是我国特有的蔬菜,在鄂、湘、川等地区栽培历史悠久,是该地区重要的秋冬蔬菜。由于其风味独特,脆嫩爽口,且含有17种氨基酸,其中7种为人体所必需的,因此深受人们的喜爱。近年来,作为优质高档菜引种到全国各地栽种,种植面积在不断地扩大。为了满足人们对红菜薹需求的不断增长,这就要求我们广大育种工作者不断培育出更好的品种。目前生产上应用最广泛的制种方