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我国银杏外种皮资源丰富。为了进一步开发和利用银杏外种皮资源,本研究选用两个银杏核用主栽品种佛指和洞庭皇的成年结实树各一株,从盛花后30天起至成熟采收,每隔15天定期随机采集各品种供试植株种实100粒,一部分新鲜外种皮用于测定其中PAL的含量和活性。另一部分进行外种皮的干燥和保存处理;取银杏干燥的外种皮,采用不同溶剂和方法测定其各有效成分的含量,制备EGBE,经进一步纯化,采用RP-HPLC测定其银杏类黄酮和银杏内酯的含量。结果表明:1、采用低温保存的银杏外种皮中类黄酮和内酯含量的下