长期以来,食品加工行业在我国国民经济的发展中占有较大比重,是与国民基本生活联系最为密切的行业。在这其中,乳制品制造公司拥有着区别于其他公司的特征,我国的乳制品制造公司中,多数依靠着自身所拥有的生物资产提供原料,并且生物资产与公司其他资产相比拥有无法替代的鲜明特性,因此对于生物资产项目的审计、对于公司的内部审计人员要求就要更严苛于其他的工业公司。本文主要探讨在乳制品上市公司中,风险导向内部审计的模式在生物资产审计的应用。目前,公司的内部审计发展方向基本已经确定了风险导向内部审计的模式,国内外许多专家学者对此也进行了更深层次的研究与探讨,理论界对于此已趋于成熟。但由于我国关于风险导向内部审计的研究起步较晚,加之公司内部审计体系的固化,风险导向内部审计的运用存在诸多困难,尤其在乳制品上市公司中,有关生物资产的内部审计少之又少,可为我们提供借鉴与学习的地方仍有很大的空缺,研究如何优化生物资产内部审计程序势在必行。X公司目前总资产超过亿元,主要以生物资产养殖、原奶供应等乳制品业务,X公司目前所面临的风险愈发的复杂与明显,尤其是财务风险与经营风险,因生物资产性质特殊而显得格外重要。在这种情况之下,现阶段公司采用的传统方式的内部审计模式已经不能够完全适应公司的发展与战略规划的需要,也无法识别与应对财务风险与公司经营风险。因此,本文拟探讨风险导向内部审计在X公司的具体应用,在生物资产审计的各个阶段均设计出相应的方法与途径,通过风险评估指标来将公司的财务风险及经营风险进行量化,基于此来制定相应的审计计划、合理的配置审计资源并且实施适宜的内部审计活动来应对公司的财务风险及经营风险,也成为了现阶段乃至将来,X公司内部审计发展的必经之路。笔者希望通过风险导向内部审计来提升X公司在生物资产审计方面的工作价值,同时也为国内其他公司在生物资产方面的内部审计工作的改善与提高,提供一定程度的借鉴意义。