【摘 要】
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生物催化法具有环境友好、条件温和、选择性高等优点,作为绿色、高效合成途径,被越来越多地应用于生产一些高附加值的手性化合物。本论文主要包括两部分内容,第一部分是针对本实验室在前期工作中筛选到的微杆菌SIT101酶活力低的问题展开,对其摇瓶培养及发酵罐培养条件进行了优化,并对该菌株中的目标酯酶进行纯化,为进一步异源表达及在分子水平提高酶比活力奠定基础。第二部分是利用酵母细胞构建高效的化学-酶法“一锅煮
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生物催化法具有环境友好、条件温和、选择性高等优点,作为绿色、高效合成途径,被越来越多地应用于生产一些高附加值的手性化合物。本论文主要包括两部分内容,第一部分是针对本实验室在前期工作中筛选到的微杆菌SIT101酶活力低的问题展开,对其摇瓶培养及发酵罐培养条件进行了优化,并对该菌株中的目标酯酶进行纯化,为进一步异源表达及在分子水平提高酶比活力奠定基础。第二部分是利用酵母细胞构建高效的化学-酶法“一锅煮”体系,经化学卤代和生物催化不对称还原将α-芳基酮转化为手性α-卤代芳基醇。本论文的第二章中,首先在摇瓶
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γ-聚谷氨酸(γ-poly glumatic acid. γ-PGA)是微生物发酵产生的一种大分子多肽,具有可降解性、成膜性、保湿性及可食性等特点,在食品、化妆品、医药等工业领域具有广泛的应用前景。本课题组前期利用氯化钙对一株γ-PGA产生菌Bacillus subtilis natto HSF1410进行发酵调控,使得γ-PGA产量提升,发酵液的粘度降低,并且不引起其分子量变化。在研究钙离子调节
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