广东南雄特产黄烟叶,颜色金黄,光泽鲜明,油份充足,烟味醇香,燃烧性好,是很好的混合型烟草制品原料。自清初以来,南雄黄烟行销国内外。300多年的黄烟种植历史,使南雄素来享有“中国黄烟之乡”的美誉。清代是黄烟在南雄的传入以及起步时期,得天独厚的自然条件让黄烟很快就适应了南雄这片土地,它在此扎根,开始渐成规模;民国以后,南雄黄烟的发展经历两次大起大落,其产量攀登过两次巅峰,但最后在民国末年回到了民初时的产量;新中国成立后,南雄黄烟也不是一帆风顺的,经历过自然灾害与政策失误的打击,最终在80年代获得了突破,此后一路发展,至今仍是当地的支柱产业。经历了三百多年的积累,南雄黄烟无论是在栽培技术、调制技术还是烟草制品上,都得到了充分的发展与进步。其栽培技术形成了一套完备的体系,栽种品种的更新换代、科学的指导以及标准化的运作,使其单产量不断提高,就算减少栽种面积,也不会再出现产量断崖式下滑的现象;调制技术上不仅发展保留了南雄特有的传统半晒半烘式调制方法,还极大的推广和普及了更容易操作、更节约人工、机械化程度更强、更适应烟叶商品化运作的烤制方法,并在收购环节后增加了烟叶复烤,使南雄黄烟原叶品质更佳、香味更好、保存时间更长;在烟草制品上,其本身的形制、制作方法上都有了几个阶段的革新,80年代以来更是在机械化运作上下来大功夫,实现了卷烟制作的全线自动化、机械化。南雄黄烟种植面积的多少与各项技术发展的进退,无一不与它的市场需求量紧紧联系在一起。南雄黄烟产业的经营历史时期经历了三种经营主体,从私人经营到供销社合作化再到公司运作,其烟叶销售的主要市场,也经历了出口贸易到内销再到出口贸易几次来回反复的转变,它曾畅销海内外,也遭遇过无人问津的窘境。几代“黄烟人”在政策制度、科研技术、经营贸易上做出的努力,使南雄黄烟产业在其整个种植的历史时期总的来说没有倒退,它依旧充满活力,依旧是广东乃至整个国家的明星烟草产品。