【摘 要】
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为探究宁夏引黄灌区新型桥式塑料大棚一年三茬高效栽培模式,以种植的三茬蔬菜为研究对象,于2020年12月—2021年11月在宁夏园艺产业园桥式塑料大棚内开展一年三茬试验。通过对越冬叶菜(香菜、菠菜、油菜、苔菜和苦菊)、春瓜菜(西葫芦、乳瓜、黄瓜、西瓜和甜瓜)和秋果菜(西葫芦、黄瓜、番茄、辣椒和茄子)三茬蔬菜的生长特征、产量和效益进行测定评估,并将三茬蔬菜进行组合搭配,筛选出最优的栽培模式。旨在为实现
【基金项目】
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中央引导地方科技发展专项项目“设施蔬菜高产优质绿色栽培关键技术集成创新与转化”(2021FRD05018);
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为探究宁夏引黄灌区新型桥式塑料大棚一年三茬高效栽培模式,以种植的三茬蔬菜为研究对象,于2020年12月—2021年11月在宁夏园艺产业园桥式塑料大棚内开展一年三茬试验。通过对越冬叶菜(香菜、菠菜、油菜、苔菜和苦菊)、春瓜菜(西葫芦、乳瓜、黄瓜、西瓜和甜瓜)和秋果菜(西葫芦、黄瓜、番茄、辣椒和茄子)三茬蔬菜的生长特征、产量和效益进行测定评估,并将三茬蔬菜进行组合搭配,筛选出最优的栽培模式。旨在为实现宁夏地区塑料大棚一年三茬高效栽培模式、提高塑料大棚蔬菜生产的经济和生态效益作参考。主要研究结果如下:(1)冬季桥式塑料大棚内环境满足半耐寒越冬叶菜对温度的需求,越冬叶菜可以安全越冬。冬季棚内最低气温-4.4℃,此时棚外气温为-25.4℃,棚内最低气温满足5种叶菜对于最低气温的需求,棚内空气平均温度较棚外提高了 11.9℃,棚内土温平均值较棚外提高了9.7℃。大棚内环境能满足叶菜安全越冬,也满足越冬叶菜—春提前瓜菜—秋延后果菜的一年三茬高效栽培模式。(2)不同播期对越冬叶菜叶菜生育特性及产量效益影响不同。整体而言,5种叶菜均在第5播期(1月10日)的生育期最短;第1播期(12月1日)整体品质略优于其他播期;但产量和经济效益第2播期(12月11日)整体较高。运用隶属函数对生育期、品质、产量和经济效益进行综合评价,得出宁夏地区冬季桥式塑料大棚内香菜、菠菜、油菜、苔菜和苦菊最适宜的越冬茬口分别12月31日(生育期:74天)、12月1日(75天)、12月21日(68天)、12月31日(63天)和12月31日(75天)。(3)不同春提前瓜菜和秋延后果菜在生长特性和产量上有加大差异。春提前瓜菜中西葫芦的生长指标(茎粗和叶面积)较优于其他瓜菜,但甜瓜产值最高(20741.78元/666.7m2);秋延后果菜中黄瓜和西葫芦生长指标较优,但黄瓜产值较高(17982.9元/666.7m2)。(4)通过对越冬叶菜(香菜、菠菜、油菜、苔菜和苦菊)、春瓜菜(西葫芦、乳瓜、黄瓜、西瓜和甜瓜)和秋果菜(西葫芦、黄瓜、番茄、辣椒和茄子)三茬蔬菜的产量和效益进行取样测定、分析比较,进行不同组合的经济效益评估,筛选出多种高效栽培模式,其中第1种栽培模式菠菜—甜瓜—黄瓜效益最高,效益可达25467.1 kg/666.7m2;第2种栽培模式油菜—甜瓜—黄瓜效益较优,为25227.09 kg/666.7m2。综上所述,宁夏地区桥式塑料大棚的气温能够保障叶菜的安全越冬,即能实现蔬菜一年两茬向一年三茬的迈进;有多种一年三茬高效栽培模式可供选择,但各种模式中菠菜—甜瓜—黄瓜高效栽培模式效益最高,适宜在该地区进行推广。本研究可以为宁夏地区冬季利用塑料大棚生产蔬菜一年三茬高效栽培模式提供理论依据和参考价值。
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