【摘 要】
：
真菌性病害是甜樱桃采后储运过程中大规模腐烂的重要原因。为有效提高甜樱桃商品化处理水平,减少采后损失,延长货架期,本研究分离鉴定了引起甜樱桃采后腐烂的主要霉菌种类,针对性地筛选出新型、安全、高效的天然保鲜剂—聚赖氨酸盐酸盐,阐明了其抑菌机理,评价了其对甜樱桃采后保鲜的效果,主要结果如下:1)采用组织分离法和划线培养法,从采后储运、低温贮藏环境中腐烂的甜樱桃果实上进行病原菌分离,通过形态学和分子生物学
论文部分内容阅读
真菌性病害是甜樱桃采后储运过程中大规模腐烂的重要原因。为有效提高甜樱桃商品化处理水平,减少采后损失,延长货架期,本研究分离鉴定了引起甜樱桃采后腐烂的主要霉菌种类,针对性地筛选出新型、安全、高效的天然保鲜剂—聚赖氨酸盐酸盐,阐明了其抑菌机理,评价了其对甜樱桃采后保鲜的效果,主要结果如下:1)采用组织分离法和划线培养法,从采后储运、低温贮藏环境中腐烂的甜樱桃果实上进行病原菌分离,通过形态学和分子生物学鉴定,得到6株主要致病菌,分别为互生链格孢NCPS1（Alternaria alternata）、互生链格孢NCPS2（Alernaria alternata）、链格孢NCPS3（Alternaria sp.）、扩展青霉NCPS4（Penicillium expansum）、禾生枝孢NCPS5（Cladosporium herbarum）和土栖帚枝霉NCPS6（Sarocladium terricola）。生物学特性和致病力研究显示,NCPS1是6株菌中最耐低温、致病力最强的菌株。2)筛选出聚赖氨酸盐酸盐（ε-pL·HCl）作为甜樱桃采后黑斑病病原菌A.alternate NCPS1的抑菌剂,并阐明了抑菌机理。结果表明,150 mg/L的ε-pL·HCl可完全抑制PDA培养基上NCPS1的菌落扩展以及孢子萌发;50 mg/L的ε-pL·HCl可以显著抑制NCPS1的孢子萌发;ε-pL·HCl还可以破坏NCPS1的菌丝形态结构,导致菌丝干瘪变形、缠绕、聚集,失去原有的光滑充实健康形态;电导率结果证实ε-pL·HCl能够破坏菌丝结构,导致内容物渗漏。此外,ε-pL·HCl还可破坏孢子的质膜完整性,导致细胞渗漏而死亡。3)ε-pL·HCl对采后甜樱桃品质保持具有良好效果。25℃室温条件下300～700 mg/L浓度范围对甜樱桃具有较好的保鲜效果,其中500 mg/L浓度的ε-pL·HCl具有最佳的保鲜效果,在有效降低腐烂率、失重率的同时,还可有效保持甜樱桃果实的硬度和抗坏血酸（维生素C,简写Vc）的含量。4)ε-pL·HCl结合电位水处理技术,有效增强了甜樱桃保鲜的效果。pH、电流参数、浸泡时间对电位水处理甜樱桃的研究结果表明,pH 5.5、电流10 A制备的电位水（氧化还原电位为932.8 m V,有效氯浓度为50 mg/L）,浸泡处理5 min,甜樱桃果实腐烂率和失重率较低,可溶性固形物（TSS）和果实光泽度保持较高水平。将该条件参数的电位水与500mg/L的ε-pL·HCl结合处理甜樱桃,能够显著降低甜樱桃的腐烂率、失重率,保持果实的硬度和光泽度,有效减少TSS和Vc含量的下降,还可诱导提高过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）、β-1,3-葡聚糖酶（GLU）的酶活性,进而提高抗逆性,且结合处理比单一处理效果更佳。因此,ε-pL·HCl结合电位水处理技术可有效保持甜樱桃果实品质,延缓其生理代谢,有望广泛应用于甜樱桃保鲜领域。
其他文献
多形性胶质母细胞瘤是中枢神经系统中恶性程度最高的肿瘤,预后极差,即使经过手术切除并以放疗和化疗为辅助手段,患者的中位生存期依然仅为15-16个月,且术后发病率很高。尽管人们对其发生发展的机制已有一定的了解,但是还有待更深入地研究。目前很多研究发现,环指蛋白RNF2会促进多种肿瘤的形成,已有文献指出,在U87细胞中敲低RNF2蛋白可以抑制细胞增殖、促进细胞凋亡,同时增强其对放射的敏感性,但是RNF2
随着计算机科学的快速发展,许多科学领域中获取和存储的数据量呈现指数级别增长,如图像数据、生物特征数据和网页数据等,因此,维数约简技术已成为数据挖掘与机器学习研究中最重要的方向之一。由于数据的标注过程要花费大量的时间精力,使得无监督维数约简算法在实际应用中更加广泛。主成分分析（PCA）和基于图（Graph-based）的降维技术是两种最常见的无监督维数约简算法。但是PCA并不能有效处理小样本问题中的
目的:了解大学新生人际关系困扰状况,了解父母教养方式和家庭环境因子对大学新生人际关系的影响,探究大学新生人际关系困扰与父母教养方式、家庭环境因素之间的关系,为制定有效地大学新生人际关系困扰干预方案提供方向,从而改善大学新生人际关系状况,促进大学新生心理健康发展。方法:本研究抽样方法为整群抽样,研究对象为广西医科大学2018级新生1223名。研究工具为:自编一般情况调查表、人际关系综合诊断量表、家庭
合成气催化转化制取高值化学品是碳基能源和资源转化利用的关键过程。合成气转化产物具有丰富多样性的特点,既可生成碳氢化合物如柴油、烯烃、芳烃,也可以生成有机含氧化合物如甲醇、乙醇、高碳醇等。本论文以合成气一步高选择性制低碳烯烃为研究对象,基于多功能组合的催化剂设计思路通过对ZnO-ZrO2/SAPO-34双功能催化剂中分子筛后处理制得多级孔SAPO-34来提高合成气直接制低碳烯烃的选择性及催化剂的稳定
结核病（Tuberculosis,TB）是一种慢性传染性疾病,是威胁人类健康的十大传染病杀手之一。随着耐药结核病病菌的蔓延,抗结核治疗形势日趋严峻。寻找新的治疗靶标和研发抗结核新药迫在眉睫。近年来细胞内蛋白质降解过程逐渐成为研究热点,其中Lon蛋白酶具有识别和降解细胞中异常蛋白的功能。Lon蛋白酶参与SOS调控反应机制并降解反应机制中产生的细胞分裂抑制剂SulA蛋白,从而调控细胞分裂、转录等生命过
在过去十数年来自网络与社交网络的图信息量在急剧增长,这种本质上动态变化的图对存储、分析处理的实时性需求越来越高。新兴的非易失性内存（Nonvolatile Memory,NVM）技术具有高密度、高可扩展性和接近零待机功耗的优点,同时由于字节寻址等特性被认为是替代DRAM的潜在候选者,它们可以满足动态图信息快速增长的存储与处理要求。然而,由于NVM的读写不对称特性和数据一致性要求,传统动态图数据结构
目的:幽门螺杆菌是定植于胃黏膜上皮表面的一种微需氧革兰氏阴性菌,已被证实与慢性胃炎、消化性溃疡、胃恶性肿瘤等多种消化道疾病发病相关。近年来,关于H.pylori感染与结直肠息肉的研究相继报道,有研究表明幽门螺杆菌感染与结直肠息肉发生风险相关,也有报道认为H.pylori感染与结直肠息肉发生风险无明显相关性,因此,两者是否相关仍存争议。因此,本研究旨在探讨幽门螺杆菌感染与结直肠息肉发生风险之间的相关
内地新疆高中班,简称内高班,是国家为了促进教育公平,维护民族团结的重大举措。内高班中少数民族学生约占80%,他们作为英语的三语学习者,在英语学习方面困难重重。定语从句是高中英语语法教学的重点和难点,也是内高班少数民族学生在三大从句中掌握程度最差的一类。本研究从定语从句的两个假设（名词短语可及性假设和难度感知假设）出发,通过汉译英测试、英译汉测试、句子合并测试、语法改错测试,辅以访谈法,将定量研究与
受体相互作用蛋白1（Receptor-interacting protein 1,RIP1）作为细胞程序性坏死（necroptosis）的关键效应因子,能够通过其激酶活性激活下游受体相互作用蛋白3（Receptor-interacting protein 3,RIP3）和混合系激酶域样假激酶（Mixed lineage kinase domain like pseudokinase,MLKL）。缺
近来,随着纳米科学和纳米技术的快速发展,利用太阳光降解水污染物的半导体光催化技术应运而生,同时局域表面等离子体技术在设计和加工微型化和集成光电子器件得到了广泛应用。因此,研究纳米粒子的制备、局域表面等离子体激元的共振特性及其应用具有重要意义。本论文工作分成以下两个内容:首先,利用FDTD Solution软件首次对“站立”三角形金纳米棱柱的单体的消光谱、阵列的吸收光谱以及对应的近场电磁场分布进行了