近年来,在国家教育信息化政策的大力推动下,各级各类教育领域都在着手于营造信息化教学环境,促进教学模式改革。伴随着网络通信技术的大力发展,手机在线教育规模的逐渐扩大,基于慕课的混合式教学渐渐进入各级各类学校里,使得更多教育者意识到混合式教学对于传统讲授教学起到了很大的辅助补充作用。虽然混合式教学进入课堂教学的趋势日渐明显,但在中等职业教育领域,特别是中职旅游教育领域仍处于初步发展阶段,尚有很大的发展空间。本研究运用文献研究法,搜集和评述了国内外关于基于慕课的混合式教学设计和应用的研究现状,并在此基础上对慕课、混合式教学和教学设计的概念进行了界定。此外,运用调查研究法,针对贵州多所中职学校的旅游服务与管理专业学生进行了《旅游情景英语》课程教学现状的问卷调查和沟通,对教师进行了相关访谈,之后分析调查数据总结出该课程目前存在的几方面重要问题,通过引入混合式教学模式加以改进。基于对存在问题的改进及中职学校采用混合式教学模式的可行性分析,在建构主义学习理论、泛在学习理论、ARCS动机模型理论的指导下,借助超星学习通手机端学习工具的支持,本研究进行了中职《旅游情景英语》课程的混合式教学设计。最后,根据以上研究,以慕课《贵州英语导游》中贵州国家级5A景区龙宫景区的英文视频讲解及一系列相关教学内容进行混合式教学设计,以此作为《旅游情景英语》混合式教学设计的范例,以便为中职旅游服务与管理专业《旅游情景英语》课程的教学提供借鉴和参考。