菊米中黄酮类化合物的纯化、分离、鉴定及其抗氧化活性研究

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菊米多为菊科植物甘野菊的花蕾制作而成,在我国作为一种饮品使用有着悠久的历史,具有清热解毒、清火明目、平肝降压、预防感冒等作用,长期饮用,能生津养颜、延年益寿,对视力衰退及高血压患者有明显疗效。黄酮类化合物是野菊花的主要有效成分之一(菊米初提物总黄酮含量可达13%)。目前,菊米中总黄酮还未得到充分开发,本文以菊米为原料,以黄酮吸附率、解吸率为评价指标,用大孔吸附树脂对菊米总黄酮进行纯化,分别采用静态、动态等试验考察大孔树脂对菊米总黄酮的分离纯化效果及影响因素。结果显示,200702树脂分离
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