由于人口的急速增长以及国际对亚洲潜在出口市场的期望，乳品消费在亚洲一直在快速增长。为了满足动物长肉和产奶的需求，通过改善动物的营养状况是最重要最快捷的方法。动物营养模型(例如CNCPS)已经发展了几十年，但营养模型由于目标的不同而存在很大的差异。模型只需要对系统输入提高(变化)的结果具有重大影响的细节，或者至少是用新的和不同的方法探索系统所必需的细节。直观地说，牛奶生产，是小规模农户都可以成功进行从而改善生计的一种畜牧业。　　 牛奶生产是奶牛数量和奶牛单产的产物，所以牛奶产量的增长是这两种因素变化的结果。本研究的目的是评估牛奶生产的潜力以成立一个奶牛场。该牧场有201头泌乳牛和21头犊牛(这个数目由于牛犊的出生而不断地在增加)，饲喂在摊位饲养系统中。奶牛被分别分为A区(高产泌乳牛)，B区(低产泌乳牛)，C区(育成牛)和D区(牛犊)。该实验研究历时60天，从最初的19头泌乳牛增长至102头。实验期间，主要观察每日两次的挤奶过程，日常的饲喂以及管理等整个流程。在该研究中应用了立意或判断抽样技术。在整个实验过程中，分析了奶样的乳脂和非乳脂固体。实验数据采用Excels2007和SPSS17.0软件辅助进行统计分析。　　 整个实验过程60天总的奶产量为43,177.7kg。日产奶量与泌乳牛的数目之间的关系表明观测数据值与二次模型预测的数据值的关系密切。平均日产奶量为719.63kg。总的出售的奶是38,578kg。该研究结果表明，平均体重为482kg的泌乳牛和干奶牛的BCS的方差为2.98。乳脂、乳蛋白、乳糖和干物质的方差分别为3.85,3.59，4.54.12.57。　　 CNCPS模拟结果显示实际DMI(12.85 kg/day)比预期的最低值(16.64kg/day)还要低。牛奶产量的预测是用实际供应的营养成分与CNCPS文库中相比较的。结果表明：用CNCPS系统分析得到的养分含量(粗蛋白质9％DM和中性洗涤纤维65%DM)高于实际摄入的中国干草(粗蛋白质5%DM和中性洗涤纤维56%DM)。　　 精料和粗饲料之间的比例关系对泌乳牛干物质采食效率的影响差异极显著(P＜0.01)。由于青贮料含有丰富的营养物质，应该提倡被利用在日常的饲料中。未来的研究应该采用更多的乳成分参数和需要更长的研究。另外，所有的日常饲喂和管理层面应该经常修改和完善。在这方面的进一步的研究应该采用更多的产奶参数，而这些参数需要长时间的调查。