科技的快速发展给人们的生活带来了巨大的转变,但也使得生活的节奏和压力不断的增大,在人们日常的生活中,拥有智能化家用设施能够缓解人们的生活压力和减轻生活负担。因此家用电器的云智能化已经成为家用电器发展的一大浪潮。本设计是从家电的智能化研究角度出发,以提供优质营养食物作为切入点,使人们的生活更加方便,使云智能化的家电成为我们生活中不可缺少的一部分。本文主要介绍的设计是一种具有对煲煮食料进行冷藏保鲜,并且煲煮食料与烹饪用水分离设置的具有保鲜食料功能的智能电煲。电煲可在启动烹饪前使放置在该内胆中的食料始终处于冷藏保鲜状态,当需要烹饪时,将用水定量自动注入锅中,实现用户下班到家即刻能享用刚烹制的既新鲜又美味的佳肴。首先,分析了电饭煲和半导体制冷技术的国内外研究现状和使用情况,以及目前市场上的一些产品。介绍电煲所使用的相关传感器原理和芯片功能,把这些技术都合理的使用到电煲上通过半导体制冷技术,压力传感器和温度传感器及其他传感器在电煲上的工作情况、实验数据和结构的分析,不断的优化设计电煲的结构,使其能够更好的实现这些功能。在电煲的结构不断改进中,完成主要的电煲的结构设计。其次通过软硬件电路的设计,包括以英飞凌XMC4500芯片为控制核心,采用手动、预约和无线实时控制电路的控制电路,一整套烹饪、控制和远程通信服务等程序,并且其可根据需求更新烹饪程序来实现真正的智能化。互联网和云服务器的快速发展,为云家电的发展提供了优良的平台,并且云智能化家电为用户提供更方便的服务和实现人机的完美互动服务模式,由此,使人们既可从烦琐的烹饪家务中解脱出来,又无须担心吃不到新鲜食料烹制出来美味,更能享受烹饪的生活乐趣。根据最后的实验数据表明,该电煲设计结构合理,软硬件电路在煮饭实验中工作正常,基本达到预期效果。最后,提出本设计存在的一些问题和以后改进的措施,为进一步完善该电煲和生产成熟的产品提供一些参考。