质量是产品的生命线，质量控制水平的高低代表着企业的实力、彰显出企业的竞争力。建筑工程的质量形成来自于从可行性研究到维修保养的工程建设全过程，其中施工阶段是形成建筑工程质量性能最重要的阶段。因此，施工质量控制体系是提升企业管理水平和建筑产品质量性能的关键性环节，如何运用科学的管理理论来实现施工中的质量管理还需深入地研究。　　本文结合施工质量控制体系的研究现状，在对由中建二局第二建筑公司承建科大雅苑建设工程项目施工质量控制体系中的质量控制方案,包括质量计划与质量管理制度，进行深入地研究后发现，施工质量控制组织人员职责不清晰、质量控制体系不完备和质量检查落实不力等存在一定的问题，同时对这些问题进行分析。根据全面质量管理与循环控制理论，经过认真研究，确定科大雅苑项目施工过程中质量控制体系的改进方法，建立起科大雅苑项目完善的施工质量检查制度，明确规定开展施工质量检查的组织、任务、机制和流程，并将施工质量检查、分析成果运用到工程质量问题的预防中，实现施工质量控制的计划性、科学性与全面性。