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蒺藜(Tribuhs terrestris L．)，为蒺藜科(Zygophylaceae)蒺藜属(Tribulus)植物，为药典收载品种，始载于《神农本草经》。味辛、苦，性微温，有小毒，具有平肝解郁、活血祛风、明目、止痒的功效，用于头痛眩晕，胸胁胀痛，乳闭乳痈，目赤翳障，风疹瘙痒。近年来，国内外对蒺藜的药理作用及化学成分都进行了较多研究，文献报道蒺藜中主要含有皂苷类、黄酮类和生物碱类成分，目前对蒺藜水溶性成份中皂苷类的研究较多，以其甾体皂苷为有效成分开发的治疗心脑血管疾病药品已经上市，但关于其中黄酮