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L-精氨酸(L-Arginine)是人体半必需的一种碱性氨基酸,具有重要的生理生化学意义,临床上有着广泛的应用,1998年L-精氨酸——一氧化氮途径的发现被授予诺贝尔奖使L-精氨酸成为国内外研究的热点之一.在中国,L-精氨酸的生产水平与日本等发达国家尚有较大的差距.该论文涉及发酵法生产L-精氨酸高产菌株选育,培养条件的确定以及高产菌株代谢流量模式的初步讨论.