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液相微萃取(LPME)作为一种新式的样品前处理技术,操作快速简易,对操作人员健康以及环境影响较小,满足环境友好理念。LPME技术萃取模式多种多样,可按照样品基质和目标物的性质来选取,对目标物有较好的提取和富集净化能力。迄今为止,不论是在农药残留、食品添加剂还是食品包装材料中的有毒成分检测等方面,LPME技术都在不断的改进、创新,由于这些方面与我们人类的生活息息相关,因此对于食品安全的危害将会更加引起我们的关注。本课题探讨了中空纤维(HF)LPME的方法,分别对柠檬中的乐果、果汁和含乳饮料中的山梨酸以