互联网为当今电子商务行业的发展提供了平台,网络时代也使人们的生活方式发生了深刻的变化。例如,越来越多的消费者尤其是年轻人倾向于通过网络购买生活用品,由此产生的生鲜电商也己成为电商行业的后起新秀。众所周知,生鲜农产品的网上经营方式在促进农业经济迅速发展的同时也为城乡居民的生活带来极大的便利。但现阶段生鲜电商的物流配送体系仍相对落后,面临着诸如配送耗损大、配送不及时、配送成本高等问题。这些问题的存在使生鲜电商企业为消费者提供高品质、高安全、高质量的服务变得极为困难。本文根据具体案例,研究生鲜电商平台冷链物流发展的现状、存在的问题以及问题产生的原因,希望帮助生鲜电商平台提高物流配送的效率和质量,提高客户满意度、降低货物损耗率。易果生鲜是国内比价具有代表性的生鲜电商平台,尤其是在生鲜电商竞争激烈的背景下,提高配送的质量和效率是提高用户体验的关键。本文阐述了国内外现有的冷链物流模式,介绍了目前国内生鲜电商的行业环境,从总体上分析了我国生鲜电商在冷链物流环节存在的共性问题。虽然大环境会决定冷链物流的发展水平和走势,但是电商平台对冷链物流模式的选择和管理也起到决定性的作用。本文介绍了易果生鲜的经营现状,对其冷链物流的建设情况及物流运输过程中存在的问题进行分析,并探讨问题的成因。经过分析发现易果生鲜的冷链运输存在很多不稳定因素,导致产品运输过程中损耗高,给用户造成了不佳的购物体验。另外,由于管理不善和专业人才支撑不足,易果生鲜的冷链物流成本控制难度很大,由此可见易果生鲜冷链物流仍有很多问题急需解决。本文从标准化和环节质量控制入手提出易果生鲜冷链物流优化的对策,同时建议易果生鲜积极采用现代科技管理手段,加以大数据的辅助作用,提高冷链物流的管理效率。当然还需要重视人才的引入和培养,从多个角度优化冷链物流管理,并通过冷链物流的优化提高客户的满意度。