【摘 要】
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为研究不同锌和锰源对肉鸡生长性能、产肉性能、血清抗氧化和免疫性能的影响。选取1日龄健康爱拔益加肉仔鸡400只,按体重随机分为5个处理,每个处理10个重复,每个重复8只。试验分为肉仔鸡(021d)和肉大鸡(2242 d)两个阶段。饲粮处理分别为:T1,硫酸锰+硫酸锌(对照);T2,硫酸锰+国产蛋氨酸锌;T3,硫酸锰+进口蛋氨酸锌;T4,国产蛋氨酸锌+国产蛋氨酸锰;T5,进口蛋氨酸锌+进口蛋氨酸锰。所
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为研究不同锌和锰源对肉鸡生长性能、产肉性能、血清抗氧化和免疫性能的影响。选取1日龄健康爱拔益加肉仔鸡400只,按体重随机分为5个处理,每个处理10个重复,每个重复8只。试验分为肉仔鸡(0~21d)和肉大鸡(22~42 d)两个阶段。饲粮处理分别为:T1,硫酸锰+硫酸锌(对照);T2,硫酸锰+国产蛋氨酸锌;T3,硫酸锰+进口蛋氨酸锌;T4,国产蛋氨酸锌+国产蛋氨酸锰;T5,进口蛋氨酸锌+进口蛋氨酸锰。所有试验饲粮锰和锌水平均为40 mg/kg。结果表明:不同锌和锰源饲粮对肉鸡平均日增重、日采食量和料重比均无显著影响(P>0.05)。不同锌和锰源没有影响肉鸡的产肉性能(P>0.05)。与对照组相比,饲喂蛋氨酸锌和蛋氨酸锰均数值上提高了21 d和42d肉鸡血清中Cu-Zn SOD的活性,饲喂蛋氨酸锌显著降低了21 d血清MDA浓度(P<0.05)。不同锌和锰源饲粮没有改变肉鸡血清中GSH-PX活性和T-AOC(P>0.05)。与对照组相比,肉鸡饲喂进口蛋氨酸锌减小了肉鸡法氏囊指数(21 d)和胸腺指数(42 d)(P<0.05),鸡饲粮添加进口蛋氨酸锌和进口蛋氨酸锰显著减小了肉鸡42 d法氏囊指数(P<0.05),不同处理间21 d和42 d的脾脏指数均无显著差异(P>0.05)。与日粮添加硫酸锰相比,饲喂国产或进口蛋氨酸锰数值上增加了肉鸡14、28 d和42 d的新城疫抗体效价,但差异不显著。与肉鸡饲喂硫酸锌相比,饲喂进口蛋氨酸锌显著提高了42 d的新城疫抗体效价(P<0.05)。综上所述,饲喂蛋氨酸锌和蛋氨酸锰均可以显著改善白羽商品肉鸡的抗氧化性能和免疫性能。
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