随着通信网络的发展，光纤传感技术得到广泛的关注，特别是光纤光栅传感器，它以抗干扰能力强、耐腐蚀、耐高温、高灵敏度、信号宽带大等优势，占据各大通信市场。光纤光栅中心反射波长会随着光纤光栅周期和有效折射率的改变而变化，而光纤光栅周期和有效折射率又会伴随着外界条件（温度、应变等）的变化而改变，根据此特性，我们可以通过光纤光栅的反射波长的变化量推出待测物外界条件的变化情况。因此光纤光栅传感技术在军事、环境检测、大型建筑以及油井等领域均有广泛应用。本文主要以均匀布拉格光纤光栅（FBG）作为研究对象，对光纤光栅理论、调谐技术以及匹配光纤光栅解调系统作理论研究和实验验证，主要内容包括：（1）介绍光纤光栅的发展以及在传感领域中的应用，简要分析了光纤光栅的写入方法和光纤光栅传感器的特点，通过对光纤光栅分类，了解了不同类型的光纤光栅特性，接着介绍了光纤光栅传感解调技术。（2）分析光纤光栅的耦合模理论，诠释光波在波导中的行为。根据麦克斯韦方程导出了耦合模方程，得出光纤光栅布喇格条件以及反射率公式。（3）对光纤光栅中心波长调谐技术进行探讨，着重讨论温度调谐和应变调谐。二者均以通过调制光栅周期和有效折射率，来达到对光纤光栅中心波长调谐的目的。并对布拉格裸光栅和有机玻璃封装光栅进行温度传感实验。（4）对匹配光纤光栅滤波解调原理进行讨论，以光纤光栅调谐技术为基础，利用与传感光纤光栅相匹配的其他光纤光栅跟踪传感光纤光栅的波长变化，通过改变温度获得传感光栅的波长变化，并对这一波长变化的检测方案进行实验验证。