石河子市金粮食品加工有限责任公司(以下简称金粮公司)是一家以收购小麦,并加工成各类面粉、挂面和饲用麸皮、次粉的兵团产业化、师市重点扶持企业。本文以金粮公司的发展战略为研究对象。新疆维吾尔自治区食品工业整体发展相对缓慢。新疆地区现在既是经济发展、人民生活水平提高的阶段,也是市场经济逐步深入、经济转型的重要时期。因此金粮公司正面临着外部宏观环境以及行业竞争环境各方面变化因素的机会和威胁,同时金粮公司内部正在进行着市场开拓、组织结构改进等等变化。研究金粮公司的内外部环境,选择正确的发展战略,是金粮公司在市场竞争中取胜的前提和根本保证。本文以新疆维吾尔自治区当前的面粉产业为背景,参考新疆地区面粉主产区面粉产业发展状况,在资料搜集和市场调研的基础上,采用理论分析和实证研究相结合的方式,在详细论述与金粮公司未来发展息息相关的内外部环境之后,运用战略环境要素评价模型,找出企业面临的外部的机会和威胁,以及该公司优势和劣势所在,再运用战略管理相关理论和研究方法,构建SWOT结构矩阵,得出备选战略,并结合金粮公司发展目标和发展方向确定理想战略选择。最后,根据金粮公司未来的发展战略,可以将公司未来的销售市场划分为成熟型和成长型两个不同的市场。根据两个市场面粉以及挂面客户的不同特征,采用不用的战略管理策略,力争在短时间内,达到面粉市场占有率和利润最大化的企业发展目标。长期以来,我国面粉加工行业的研究主要集中在技术领域,对市场竞争环境中面粉企业的发展战略研究很少。而目前新疆地区这个行业正处于市场竞争日趋激烈,环境变化迅速时期,因此,本文的研究对金粮公司的战略规划和企业的发展具有现实的意义,同时对新疆其他面粉企业也具有指导和借鉴作用。