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血小板活化因子(platelet-activating factor, PAF)是由多种炎症细胞、血小板及血管内皮细胞等产生的一种高生理活性磷脂,具有广泛的生物学活性,同时又是一种强效炎症介质,对炎症反应起着重要的调控作用,与多种疾病的病理生理有关。PAF乙酰水解酶(PAF acetylhydrolase, PAF-AH)属于磷脂酶A2家族,通过降解PAF,调控其在体内的水平,从而阻断PAF介导的生理病理学作用。PAF-AH的编码基因被考虑为炎症性疾病,尤其是某些特应性疾病和自身免疫性疾病的易感基因