主题酒店中国本土化发展策略研究

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主题酒店是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激。主题酒店的出现为中国酒店业的发展提供了新思路,是中国酒店业未来发展的必然选择。作为一种酒店业态,主题酒店在国外已经十分成熟,其在中国还处于起步阶段。中国经济的持续发展给国内消费市场带来了强劲的上升空间,主题酒店在中国市场同样具有巨大的发展空间。主题酒店这一商业模式在中国本土化发展过程中,存在着主题缺乏创新、市场定位有偏差、与区域环境不协调等诸多问题。本文将在总结归纳克丽斯汀酒店运营策略的基础上,结合国外主题酒店经营的经验,对国内主题酒店经营的本土化战略展开设想,以期为国内主题酒店的运营提供有益启示。采用理论研究与实证分析相结合的研究方法,文章从以下几方面进行研究。首先,梳理已有研究成果,从主题酒店基本属性、国内外研究现状、本土化发展策略及酒店消费趋势四个方面展开论述,来研究主题酒店本土化发展的理论体系。其次,对主题酒店本土化发展现状分析,回顾主题酒店在国内外的发展历程,分析了发展的特点,包括主题多元化、风格个性化、集团连锁程度低等,指出本土化发展存在的突出问题。第三,分析主题酒店本土化发展的影响因素,外部因素包括区域环境因素、文化因素、竞争因素、客源因素以及政府因素;内部因素包括主题因素、设施因素以及管理因素。最后,主题酒店本土化发展实例分析,从克丽丝汀酒店外部环境分析(选址)、主题文化营造、服务模式及理念、高效率对客服务流程及人力资源开发策略几个方面展开论述,对其本土化发展中的经验进行分析和总结,也对前面的前几部分研究成果进行验证。其中人力资源开发策略对整个本土化发展形成支撑,是发展策略的基础层;服务模式及理念、主题文化营造对服务流程有直接影响,三者构成了策略的核心层;客户评价及财务指标构成了策略的目标层。
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