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在不同的水分处理下,对设施延后栽培的4年生红地球葡萄进行了不同的夏季修剪、不同袋型套袋、不同次数的美国奇宝沾穗以及不同的微肥进行灌根和叶面喷施处理,研究对设施内延后栽培的红地球葡萄的梢叶、根系生长量、产量、品质及衰老的影响。主要的研究成果有:1、节水处理中,节水1/2—31.82 kg/株×16次、节水1/3—42.43 kg/株×16次与CK—63.64kg/株×16次相比,果实的纵径和横径平均膨大率依次有减小趋势,但方差分析和多重比较表明,都没有达到显著差异水平(5%);在CK、2/3水、1/2水各水分下,果形指数依次略升;果粒重、果实硬度平均值依次略降;含糖量先略降后略升;但都没有达到显著差异水平(5%);节水处理后在一定程度上能够促进葡萄果实上色。2、修剪处理中,在新梢和叶面积总增加量上,修剪3(7-5-5)>修剪2(7-5-3)>修剪1(7-3-3),从延后栽培的角度考虑,修剪3的效果最好;在葡萄发育中后期,修剪3光合能力最强,制造的营养物质最多;修剪1光和能力最弱,制造的营养物质最少;3、奇宝沾穗处理中,不沾穗、沾穗一次、沾穗二次和沾穗三次相比较,沾穗二次和三次处理极显著地增加了葡萄产量;沾穗一次和沾穗三次处理都显著和极显著的降低了果实含糖量;果实硬度各处理间差异都不显著;以相隔10天连续沾穗两次(浓度分别为:33.3 mg/L和50 mg/L)效果较好。4、套袋处理中,不套袋、袋型Ⅰ、袋型Ⅱ和袋型Ⅲ相比较,袋型Ⅲ的降温、稳温效果优于袋型Ⅱ、袋型Ⅰ和不套袋的处理;上色速度袋Ⅱ的最快,袋Ⅰ、Ⅲ较慢;果粒纵、横径大小,果形指数和果粒重,CK和不同袋型间都没有显著差异;可溶性固形物含量CK和袋型Ⅲ间差异不显著,但二者与其他袋型相比差异显著;果实硬度CK、袋型Ⅲ、袋型Ⅱ都和袋型Ⅰ之间达到了显著性差异(5%),而CK、袋型Ⅲ和袋型Ⅱ相互之间差异不显著。5、微肥处理中,随氨基酸微肥灌根和叶面喷施微量元素次数的增加,设施红地球葡萄叶片内MDA、SOD、CAT、可溶性糖和游离脯氨酸含量都呈下降趋势,可溶性蛋白质、叶绿素含量都呈增加的趋势,说明灌根、叶面喷施微量元素都有延缓叶片衰老的作用。而且以灌根6次+叶面喷施4次的处理效果最明显;节水处理后,叶片MDA、SOD、CAT、可溶性糖和游离脯氨酸含量有上升趋势,可溶性蛋白质、叶绿素含量有下降的趋势,说明节水处理(1/2水、2/3水)在一定程度上增加了叶片的衰老。6、日光温室内葡萄根系生长的变化规律:没有施基肥侧(东侧)根系生长主要集中在6月中旬到7月上旬,根系开始生长早,生长有3个较明显的峰值,但生长量较小;而施基肥(西侧)后根系生长主要集中在7月上旬至下旬,根系开始生长迟,生长峰值也只有2个,但生长量远远超过东侧根窖的根系生长量;果实硬核期,根系生长量最大。