【摘 要】
：
中国是禽类如鸡鸭鹅的养殖大国，蛋类产品产量高。同时蛋壳和蛋壳膜的剩余，造成环境污染、资源浪费。废弃鸡蛋壳包括蛋壳、蛋壳膜和残留蛋清，其中含有胶原蛋白、唾液酸、糖醛酸、
论文部分内容阅读
中国是禽类如鸡鸭鹅的养殖大国，蛋类产品产量高。同时蛋壳和蛋壳膜的剩余，造成环境污染、资源浪费。废弃鸡蛋壳包括蛋壳、蛋壳膜和残留蛋清，其中含有胶原蛋白、唾液酸、糖醛酸、硫酸软骨素等多种生物活性有效成分。鸡蛋壳的三部分是粘连的，文中对鸡蛋壳与膜的分离工艺进行研究，通过优化设计，制备了纯度较高的鸡蛋壳膜粉。唾液酸，是一种人体尤其是婴幼儿必备的营养素，具有多种生物活性。其获得方法分为内源和外源，对于外源来讲，食品提取制备研究较为热门，且产物安全。文中重点研究了蛋壳膜中营养因子唾液酸的检测、制备与纯化工艺。其中检测方法定为茚三酮比色法，制备方法定为酸法水解法，纯化工艺采用阳离子树脂结合溶析结晶法。
其他文献
<正>天台山国清讲寺坐落于浙江省天台县,寺院建于隋代,至今已有1400多年的历史,是佛教天台宗祖庭,也是韩国、日本以及东南亚天台宗的祖庭。寺院山门"古刹著域中创隋代盛三唐
随着二十一世纪的到来,经济全球化的趋势迅速普及,科学技术水平不断提升,我国市场经济体系不断完善,人们的生活水平日益提高,有效促进了我国各行各业的可持续发展。其中,水电
简述了协同仿真平台(COSIM)的体系结构,针对通用仿真程序设计语言开发一体化仿真软件包难以规范和重用的问题,研究了基于COSIM仿真环境的模块化建模方法,通过COSIM的图形化建
印刷装置是印刷机完成图像转移印刷过程的核心部件。由于滚筒结构的复杂性及滚筒自身的重力以及其他因素的影响，滚筒在接触的过程中所承受的印刷压力分布不均匀，最终影响了产品
电力行业市场化改革对水电企业提出了“高自动化、高可靠性、高性能、高效益”的要求。随着水电厂计算机监控系统、水情自动测报系统、管理信息系统、梯级调度系统的相继投入
宪法是中国的基本法律,是根本法,其他的法律法规等具体的规范性文件都是在宪法原则的基础上制定和实施的,离开了宪法和宪政建设,我国的法治社会建设也就失去了其根基和价值追
超声波是频率在2×10~4～2×10~9Hz的声波,它在传播过程中产生声空化现象。声空化会以特殊的能量形式来加速植物染料提取时色素的释放或染色时染料与纤维的结合。现有文献显示
碘作为一种重要的化工原料，具有很高的经济价值。从卤水中富集回收碘具有原料来源丰富、生产费用低等优点，不仅能弥补国内碘市场短缺的问题，同时也有利于卤水资源的综合利用。因
利用ArcGIS软件,基于统一的空间参考框架、命名规则、属性项定义,对浙江省沿海地区28类海洋灾害承灾体调查数据以点、线、面的方式进行空间化,并建立数据库。基于该数据库成
小麦面筋蛋白溶解性很低的特性给它的综合利用带来了很大的局限性,利用酶法水解蛋白来制备活性肽的工艺给小麦面筋蛋白的利用提出了新的思路,所制得的活性多肽具有良好的功能