茶园土壤酸化机理及其改良研究

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茶树(Camellia sinensis(L.)Kuntze)起源于我国西南地区的云贵高原,在亚热带温暖湿润的气候条件下,形成了喜酸怕碱的生长习性。相关报道表明,当前不同类型茶园土壤已明显地向越来越酸的方向发展,而茶园土壤的严重酸化不仅影响茶树生长,导致茶叶减产和品质下降,而且土壤酸化引起表层土壤中铝的活化将有可能对茶园周围的生态环境造成不良的影响。本研究试图通过对我国东部地区长年植茶茶园土壤酸化现状的调查分析,掌握当前茶园土壤酸化及其未来发展趋势,找出茶园土壤酸化的主导因子,开展酸化茶园土壤的改良研究,利用当地的植物物料资源和工业废弃物,研究废弃资源与代表性酸性茶园土壤的反应特征及其对土壤酸度和土壤理化性质的影响,为酸化茶园土壤改良方法的建立提供理论依据。本研究共分为四个部分,结论如下:   一、长年植茶对我国东部地区土壤酸化的影响   文章调查研究了我国东部地区不同植茶年限茶园的酸化土壤,分别选取了植荼年限为13、34和54年茶园。研究结果表明种植茶树加速了土壤酸化,并且随种植年限增加土壤酸化日趋严重。13年、34年和54年茶园的土壤剖面的混合表层耕作土相对于未耕作荒地土壤pH分别降低了1.37、1.62和1.85个单位。植荼早期茶园土壤酸化速度高于植茶晚期。土壤酸化导致土壤中盐基离子含量和盐基饱和度减少,土壤可交换性酸增加。土壤酸化还可以导致土壤中阳离子交换量(CEC)降低,尤其是对于54年茶园最为严重。长期植茶可以导致土壤酸化,引起土壤中交换性铝和可溶性铝的增加,并且对植物产生毒害作用。   二、影响土壤酸化因素的研究   研究了可能导致土壤酸化的因子对土壤酸化的影响:茶树自身物质循环(茶树老叶)、茶根分泌酸(以草酸为代表)、与茶树酸化土壤相类似的豆科树种刺槐的凋落叶等单因素进行室内土柱淋溶实验。试验结果表明茶树凋落物对土壤的酸化作用较强,草酸对土壤酸化作用较弱。土壤的酸化与铝的生物积聚、土壤交换性铝与铝络合物的增加以及土壤盐基的淋溶有关,还与铵态氮的硝化作用有很大的关系,表明与碳、氮循环有关的土壤和植物过程是导致农业土壤酸化的主要原因,为制定土壤酸化的控制对策提供了理论依据。   三、植物物料对酸化茶园土壤的改良效果   通过室内培养实验,比较研究了茶树老叶、刺槐落叶和杨树落叶对2种酸化茶园土壤的改良效果。研究发现,在酸性茶园土壤中分别加入不同量茶树老叶、刺槐落叶和杨树落叶培养35天后,相对于对照,土壤pH值有不同程度地提高,土壤交换性酸减小,土壤交换性钙和镁等交换性盐基离子数量有所提高,土壤中毒性铝离子的数量减小。3种树叶对土壤酸度的改良效果随其加入量的增加而增加,刺槐落叶的改良效果好于茶树老叶,而茶树老叶的改良效果显著优于杨树老叶。3种树叶对红壤的改良效果优于其对黄棕壤的。植物物料分解释放的盐基阳离子增加了土壤的交换性盐基和盐基饱和度,同时盐基离子能够取代土壤的交换性铝,降低土壤交换性铝的量。植物物料所含的灰化碱及豆科植物所含大量有机氮的矿化是导致土壤酸度下降的主要原因。   四、工业废弃物-碱渣对酸化茶园土壤的改良效果及对茶叶品质的影响   通过茶园大田实验,研究了工业废弃物-碱渣对酸化茶园的改良效果。研究发现,酸化茶园土壤加入碱渣后可以显著提高土壤的pH值,同时提高土壤盐基饱和度和土壤中交换性盐基离子含量,降低交换性酸和交换性铝的含量,并且随茶园土壤pH值的提高,茶叶品质也得到显著提高。茶叶中氨基酸、荼多酚、儿茶素的含量相比对照显著增加。相关分析表明,茶园土壤pH值与茶叶品质呈高度正相关,这说明茶园土壤酸度与茶叶品质有很大的关系,并且表明碱渣起到了很好的改善土壤酸度和茶叶品质的作用。
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