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休闲农庄是随着社会经济的飞速发展、人们生活水平的不断提高,传统的消费已经不能满足人们日益增长的精神和物质生活的需求而产生的一种新的消费模式。 它是以提高经济效益为目的,以本地资源为基础,优化组合各种生产的新兴产业。它是一种逐步发展的农业生态旅游、农业休闲旅游和农业观光旅游项目。本文主要探讨此类农庄的初级阶段,即绿色农产品的种植、养殖和输出。 首先,运用文献资料分析,研究分析国内外关于休闲农庄、休闲农业的发展及研究现状,为本文研究奠定理论基础。其次,运用调查法和分析归纳法,界定与诠释绿色农庄的概念,分析建立绿色农庄项目的可行性与必要性,并在此基础上,选定本文要研究的上海南汇绿色农庄项目,对该项目的市场、目标人群及竞争情况进行了详细的分析阐述。 其次,文章运用SWOT分析法,具体分析了上海浦东南汇地区绿色农庄项目建设的优势、劣势、机遇和挑战。 最后,运用管理学的相关理论,提出上海浦东南汇绿色农庄项目的建设方案。具体包括项目内容及规模、产品发展方案、经营策略、风险分析及财务预测等。