中国水仙(Narcissus tazetta L.var.chinensis)是石蒜科的多年生草本植物,是典型的地下鳞茎植物,崇明水仙是其中一个主要地理型。目前,中国水仙生产中存在诸多问题,由于客观条件、种质资源、经济收益等多种原因的限制,致使崇明水仙在花卉市场上萧条20多年之久,严重阻碍了其我国的推广和应用。本研究以崇明水仙为研究对象,分别贮藏于20℃和室温条件,研究贮藏期间种球内各内含物质的变化规律及其与花芽分化进程的关系,从而为阐明其开花生理进行开展花期调控提供理论依据。主要研究结果如下:1.在贮藏期间使用常规解剖镜观察记录崇明水仙花芽分化的过程,观测结果表明:鳞茎在贮藏6-7周以后,崇明水仙花芽已经完成全部分化进程,可以非常清楚的看见雄蕊、雌蕊以及花被片。相较于室温贮藏,20℃环境下的崇明水仙花芽分化进程较快,各个分化阶段相较于室温贮藏,基本提早一周至两周左右的时间,花芽分化大致经历了花序芽分化期、花被片分化期、雄蕊分化期、雌蕊分化期、副冠分化期这五个时期。2.崇明水仙种球贮藏期间淀粉含量和可溶性糖发生了明显的变化,而可溶性蛋白含量变化则不太显著。从各时期淀粉含量绝对值来看,随着贮藏时间的延长呈现先升后降的模式,前三周室温处理组的淀粉含量要高于20℃处理组,之后要明显低于20℃处理组直至观测结束。20℃贮藏下的可溶性糖含量逐步上涨,最高值在第五周产生,随后逐步回落,室温贮藏环境下于第二周就达到峰值,最高值低于20℃处理组40.48%。可溶性蛋白含量的变化不太明显,在1.81~2.25mg/g之间,仅于20℃贮藏环境中的前五周发现其可溶性蛋白含量相对于处理前有一个显著的上升,增幅为22%。而鳞茎中总酚含量在两种环境贮藏下展示出不同水平的下降趋势,此时室温贮藏组中其含量显然其降幅要远小于20℃贮藏组。3.崇明水仙种球在贮藏过程中,内源激素均有明显的变化。其中GA含量与ZR、IAA室温组含量的变化相似,对水仙花芽的形成具有重要调控作用,高含量的GA、ZR及ABA能够促进花芽分化;IAA会抑制崇明水仙花芽分化,而花芽分化在相对低温的环境下会更快速的完成分化进程。种球贮藏期间内的GA含量均上涨直至第七周,20℃贮藏组的最高值超出室温贮藏40.67%。IAA含量在两种处理温度中的走势差别不大,室温贮藏下IAA含量在第三周至第六周都比20℃贮藏环境下要高,而20℃贮藏下的花芽分化速度在这四周中要比室温贮藏快一至二周左右的时间。室温贮藏下ZR含量与GA变化态势相同,然而20℃贮藏下的变化差别不大,直到取样完成,依然处在不断上涨的局面。ABA含量在两种环境中的走势基本都表现为先降后升,两组贮藏环境中的谷值均在第三周产生,20℃组的谷值要高出室温贮藏环境下近17%,随即20℃贮藏环境下上涨显然比室温组要快得多。显而易见,相对低温的环境可以加快种球的分化进程。相对低温的20℃环境能够有效促进水仙的花芽分化进程,有益于GA的积聚,此外,较高程度的GA含量能够加快分化速度。高水平的ZR与加速花芽分化进度也有着紧密联系。内源激素IAA和ABA水平却与崇明水仙花芽分化呈负相关。4.20℃环境中的淀粉酶活性含量多数都比室温环境下要高。两种温度环境下的POD活性虽起伏不明显,然而整体却呈降低态势。相关实验成果可为往后崇明水仙的花期调控、品种培育、新品种选育等研究提供科学理论依据。