【摘 要】
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背景玛咖Lepidium meyenii Walp.,Maca)为十字花科Brassicaceae)独行菜属Lepidium)一年生或两年生草本植物,原产于秘鲁4000 4500 m的安第斯山区,长期以来被当地土著人当作蔬菜和保健药物食用,素有‘秘鲁人参’的美誉。现代药理学研究证明,玛咖具有改善性功能、提高生育能力、增强免疫力、抗疲劳、预防骨质疏松、改善更年期综合症等多种功效,因此得到各国消费者的
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背景玛咖Lepidium meyenii Walp.,Maca)为十字花科Brassicaceae)独行菜属Lepidium)一年生或两年生草本植物,原产于秘鲁4000 4500 m的安第斯山区,长期以来被当地土著人当作蔬菜和保健药物食用,素有‘秘鲁人参’的美誉。现代药理学研究证明,玛咖具有改善性功能、提高生育能力、增强免疫力、抗疲劳、预防骨质疏松、改善更年期综合症等多种功效,因此得到各国消费者的青睐。由于受限于原产地土地资源和种植技术的影响,玛咖的产量远远无法满足消费者的消费需求,联合国粮农组织F
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