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本文主要研究了立枯丝核菌代谢产物的分离、纯化、生物活性、结构鉴定及降解。首先培养立枯丝核菌,并对其代谢产物进行了分离纯化;其次对分离纯化得到的立枯丝核菌分离物进行生物活性测定;用紫外吸收光谱(UV)、红外吸收光谱(FT-IR)和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对立枯丝核菌毒素进行了初步结构鉴定;最后用辉光放电等离子体(GDP)降解立枯丝核菌毒素,分析GDP对毒素的降解效果。结果表明:(1)本实验运用有机溶剂萃取法萃取立枯丝核菌代谢产物,通过测定萃取物对马铃薯块茎的致病程度,优化得出萃取立枯丝核菌代谢物的最佳萃取剂为乙酸乙酯。利用薄层色谱(TLC)和柱色谱(CC)两种分离方法,将立枯丝核菌代谢物分离纯化,得到5个立枯丝核菌分离物(T1、T2、T3、T4、T5)。(2)用立枯丝核菌分离物T1、T2、T3、T4和T5处理小麦叶片的伤口,结果发现:5个分离物均能引起小麦叶片伤口发生病变,其中T1、T2、T3引起的病变程度更为严重。用T1、T2、T3处理马铃薯幼苗,结果表明:T1、T2、T3能诱导马铃薯体内POD、SOD和几丁质酶活性升高、MDA含量的累积、叶片的细胞膜透性增大,说明T1、T2、T3能够伤害马铃薯幼苗。(3)对能引起病害的3个毒素(T1、T2、T3)进行UV、FT-IR和GC-MS分析。紫外吸收结果表明:T1、T2、T3在甲醇中的最大吸收波长分别为198.5 nm、199.5 nm、199 nm;在水中的最大吸收波长都为198 nm。红外特征吸收峰表明:T1中含有C=O(1735.62 cm-1)、C=C(1635.34 cm-1)、-C-O(1263.1 cm-1、1128.2 cm-1)等官能团;T2中含有C=O(1729.8 cm-1)、-C-O(286.3 cm-1)、O-H(1124.3 cm-1)等基团;T3中含有-CH2-(2927.4 cm-1)、C=C(1591.0 cm-1)、O-H(1124.3 cm-1)等官能团。将T1进行GC-MS分析,测得T1中的主要物质有磷酸三丁酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二丁酯和(甲氧基甲基)三苯基氯化磷四种物质。(4)GDP技术是一种有效的降解立枯丝核菌毒素的方法。用GDP降解10 min后,水中T1、T2、T3的降解率分别为79.8%、87.7%和86.8%,表明水溶液中的立枯丝核菌毒素能被GDP高效降解。此外,随着GDP降解时间的增加,降解液的pH值呈现先减小后增大的趋势。加入Fe2+GDP放电5 min,T1、T2、T3降解率分别提高了30.8%、46.9和29.1%,说明Fe2+具有催化作用,GDP体系中加入亚铁盐能有效地加快水溶液中毒素的降解过程。