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肥胖是一种由于机体能量代谢失衡导致的慢性疾病,它严重危害人类健康。目前减肥药市场受到疗效、副作用、研发成本等因素的影响,上市的减肥药屈指可数。同时,减肥药一直因安全问题备受关注,使得目前市面上销售的减肥药大都只批准用于体质指数(BMI)≥30(肥胖)的患者,或者BMI≥27(超重)且至少伴有一种与自身体重相关的疾病,如2型糖尿病或高胆固醇、高血压、血脂异常等的患者。因此,研发安全、有效、质量可控的减肥药成为研究热点。壳寡糖(chitosan oligosaccharides,COS)是由壳聚糖(ch