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本实验以盾叶薯蓣(Dioscorea zingiberensis C·.H·.Wright)为研究材料,主要研究利用施肥的方法来提高盾叶薯蓣根茎产量与薯蓣皂苷元的含量、利用组织培养的方法来获得壮苗及对薯蓣皂苷生物学活性的研究。 第一部分主要是在大田条件下,进行肥料单因素试验和多因素试验,探讨它们对薯蓣皂苷元含量与产量的影响。实验结果表明,在单因素施肥的实验中,从对盾叶薯蓣根茎产量的影响的角度看,发现二铵>K肥>尿素>磷酸二氢钾>铁肥>磷肥>农家肥>锰肥>硝酸钾>镁肥,从对薯蓣皂苷元含量的影响角度来看,镁肥>锰肥>尿素>农家肥>二铵>磷肥>磷酸二氢钾>铁肥>硝酸钾>钾肥。在植物激素的试验中,几种肥料对薯蓣皂苷元含量的影响,经Duncan检验,发现2,4-D>地黄膨大素>NAA>稀效唑>多效唑;在对盾叶薯蓣根茎产量的影响方面,发现2,4-D>NAA>多效唑>稀效唑>地黄膨大素。肥料多因素试验中,发现最佳配方为氮肥15Kg/667m~2、钾肥25Kg/667m~2、磷肥50Kg/667m~2、二铵60Kg/667m~2、磷酸二氢钾40Kg/667m~2。 第二部分主要研究稀土元素铈对盾叶薯蓣茎段和试管苗生根的影响。实验结果表明,低浓度的铈(5-10mg/L)可以显著提高试管苗的SOD、CAT、POD的活性,促进试管苗的发根率,浓度5mg/L的稀土铈显著提高盾叶薯蓣离体茎段的出愈率;浓度为30mg/L时则显著降低试管苗的抗氧化酶系统的活性、生芽率,而且促进愈伤组织褐化。 第三部分主要对薯蓣皂苷进行生物学活性的研究,实验发现,薯蓣皂苷具有一定的清除氧自由基和羟自由基的能力,且与浓度呈量效关系;对果蝇具有抗衰老的作用;对烟草赤霉病、枇杷刀孢、棉花枯萎病有较强的抑制作用,对人体致病菌的作用较弱。对Hela、MDA-231、KB等肿瘤细胞具有较强的抑制作用,对BLE-7421有一定的抑制作用。