四川畜牧业社会化服务体系建设研究

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四川作为全国的畜牧大省,不仅解决了本省居民对畜产品的需求,而且长期向省外甚至国外供应生猪、禽类、兔、牛羊及特色畜产品(如蜂蜜、藏香猪等)。然而,随着社会经济的发展,居民对畜产品的需求数量、质量、结构正发生着重大改变,目前四川散户养殖的生产组织形式、落后的社会化服务已经不能适应社会需求的变革。因此,改良四川的畜牧业生产组织结构势在必行,推动四川畜牧业的现代化,特别是其产业化、标准化、规模化势在必行。这一重大转变,需要强大的畜牧业社会化服务体系与之相配合,为其保驾护航。本文从研究现代畜牧业社会化服务的理论内涵出发,结合其他畜牧业发达国家的社会化服务经验,并通过对四川4市(州)40乡镇的调查展开研究的。前两章是相关理论分析,重点阐述了畜牧业社会化服务的内涵与外延,并分析了社会化服务对现代畜牧业的重要性,以及相关的经济管理理论等。第3章是国际经验借鉴,通过对美国、巴西、日本、韩国、台湾等的社会化服务实践的介绍,结合四川省畜牧业的实际情况总结相关的借鉴经验。第4章是本文的重点,在汇总4市(州)40乡镇调查数据的基础上,首先分析了四川广大养殖户对畜牧业社会化服务总的需求状况,再进一步从产前、产中、产后及科技、金融等角度分析四川养殖户的需求数量、层次、结构、特征等,并就其意愿支付进行了分析。发现四川养殖户对畜牧业社会化服务需求意愿较强,需求结构呈现多元化特征,支付意愿相对较低等。其次,针对社会化服务的供给进行了数据分析,包括供给主体的分布,供给数量多少,供给质量的高低等。发现目前供给主体发生了分化,政府供给在下降,但仍是一个重要渠道,龙头公司供给成长较快,以成都、眉山的奶牛养殖为典型。专业合作组织发展因地而异,总体发展较快。再次,对供求双方的博弈分析发现,合则两利,只有供求双方在实现自身利益的同时,也提供服务给对方,让利给对方,传递实实在在的价值,双方才能实现合作共赢,获得持续发展。第5章是全文的结论部分,在分析畜牧业社会化服务理论的基础上,结合四川畜牧业社会化服务的实地调查数据及分析结论,借鉴相关畜牧业发达国家的经验,提出了全面系统的促进四川畜牧业社会化服务相关的政策建议。
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