【摘 要】
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本研究以贵州黄鸡为试验对象,探讨0～6周龄贵州黄鸡的能量需要,旨在为贵州黄鸡的科学养殖和制定其饲养标准提供理论依据和数据参考,为贵州黄鸡生产实践提供指导。试验一能量水平对0～6周龄贵州黄鸡生长性能及养分表观代谢率的影响采用单因素完全随机试验设计,选取健康1日龄贵州黄鸡雏鸡共400只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只鸡。各组试验鸡饲粮能量水平分别为10.03 MJ/kg、11.71 MJ/
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本研究以贵州黄鸡为试验对象,探讨0～6周龄贵州黄鸡的能量需要,旨在为贵州黄鸡的科学养殖和制定其饲养标准提供理论依据和数据参考,为贵州黄鸡生产实践提供指导。试验一能量水平对0～6周龄贵州黄鸡生长性能及养分表观代谢率的影响采用单因素完全随机试验设计,选取健康1日龄贵州黄鸡雏鸡共400只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只鸡。各组试验鸡饲粮能量水平分别为10.03 MJ/kg、11.71 MJ/kg、12.54 MJ/kg和13.16 MJ/kg,试验期为6周。测定每周的体重和采食量,计算每周平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）。采用4 mol/L盐酸不容灰分法进行代谢试验,测定养分表观代谢率,探讨不同能量水平饲粮对0～6周贵州黄鸡生长性能和养分表观代谢率的影响,确定适宜的能量水平。结果:（1）饲粮能量水平对0～6周龄贵州黄鸡的体重、平均日增重、平均日采食量和料重比均有显著性影响（P<0.05）。以此为判定指标,推荐0～6周龄贵州黄鸡适宜能量水平为11.71 MJ/kg。（2）饲粮能量水平对0～6周龄贵州黄鸡养分表观代谢率均有显著性影响（P<0.05）,适当提高饲粮能量水平,可以提高各养分的表观代谢率,进而提高饲料利用率。以此为判定指标,推荐0～6周龄贵州黄鸡适宜能量水平为12.54 MJ/kg。试验二能量水平对0～6周龄贵州黄鸡养分沉积的影响及能量需要量的研究采用比较屠宰法,在试验开始时选择1日龄接近平均体重的健康贵州黄鸡3只进行颈椎错位致死作为对照组,在试验结束时于每个重复中选取接近平均体重的健康贵州黄鸡公母各1只,每个试验组10只,共致死40只,测定鸡体能量、蛋白质和脂肪含量,计算鸡体能量、蛋白质和脂肪沉积率,确定适宜能量水平。采用回归分析法,以能量摄入量为Y,以能量沉积量为X,建立能量需要模型Y=a X+b,确定能量需要量。结果:（1）饲粮能量水平对0～6周龄贵州黄鸡能量、脂肪以及蛋白质三大养分的摄入量和沉积率均有显著性影响（P<0.05）。适宜饲粮能量水平会提高三大养分的沉积率,以此为评定指标,推荐0～6周龄贵州黄鸡适宜能量水平为12.54 MJ/kg。（2）通过回归分析建立的0～6周龄贵州黄鸡能量需要预测模型为AMEG=377.70+1.6069NEG（R~2=0.7591）,每千克代谢体重的维持代谢能需要量为377.70 KJ/W0.75,其增重代谢能的增重净能转化率为62.23%。综合考虑饲料利用、饲养成本及经济效益,推荐0～6周龄贵州黄鸡饲粮能量水平为12.54 MJ/kg。
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