本文以基质袋栽培的形式和滴灌水肥一体化的灌溉技术为基础,研究不同供氮水平对以腐熟的牛粪与菇渣的混合物、珍珠岩和蛭石按照1:1:1混配为栽培基质的袋培黄瓜的生长、营养品质、养分元素吸收量、利用率和产量的变化情况,以期确定对黄瓜生长、营养品质、养分元素吸收量、利用率和产量最佳的供氮水平。1.根据目标产量确定黄瓜生长过程中所需要的氮、磷、钾肥量(为100%供氮水平)。设置不浇灌氮肥的处理(CK)、浇灌所需氮肥量的70%的低氮处理(N1)、浇灌所需氮肥量的100%的中氮处理(N2)、浇灌所需氮肥的130%的高氮处理(N3)4个处理,研究不同供氮水平对塑料大棚春茬黄瓜生长、产量、品质及养分吸收、利用的影响。结果表明,适量增加供氮量可降低黄瓜植株株高的增长速度,促进叶片的生长。黄瓜果实中的硝酸盐含量随着供氮量的增加而增加,N3处理的黄瓜果实硝酸盐含量(666.74mg/kg)高于国家标准。黄瓜的产量及其对氮、磷、钾三元素的吸收趋势和氮素利用率均随着供氮量的增加呈先上升后下降的趋势,N2处理的黄瓜产量和氮素利用率最高,分别达7728kg/亩和27.8%。说明适量的增加施氮量能够促进黄瓜植株对氮、磷、钾三种营养元素的吸收,供氮量过多则使黄瓜植株对氮、磷、钾三种营养元素得的吸收量减少。综合试验结果,在磷、钾肥用量不变的基础上,每株浇灌0.023kg N元素(N2)的处理黄瓜生长健壮,产量最高,黄瓜植株对氮肥的利用率也最高。2.通过改变标准山崎黄瓜专用配方氮元素含量,以1个剂量的标准配方的氮量为标准(1N),设置1/2 N(T1处理)、3/4 N(T2处理)、1 N(CK)和5/4 N(T3处理),研究减氮供应处理对日光温室长茬袋培黄瓜生长、营养元素吸收利用的影响。结果表明,减少氮肥施入量对黄瓜植株叶片中叶绿素的合成、黄瓜果实的表观商品品质和营养品质的形成无显著影响。适量的减少供氮量有利于提高黄瓜植株对氮、磷、钾三种营养元素的吸收量,过多的施用氮肥则使黄瓜植株对氮、磷、钾三种营养元素的吸收量减少。4个处理的黄瓜植株对氮、磷元素的利用率都随着营养液供氮量的增加呈先增后降的趋势,均表现为CK处理时达到最大值,分别为58.10%和27.58%;黄瓜植株对钾元素的利用率则在T3处理时达到最大值,为34.55%。本试验结果表明:在整个生长过程中,黄瓜苗期使用1/2 N水平营养液,结瓜初期使用3/4 N水平营养液,结瓜盛期使用5/4 N水平营养液和结瓜后期使用3/4 N水平营养液可使黄瓜植株对氮、磷、钾三种营养元素的吸收量达到最高。