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本试验以经过多代自交繁殖育成的全雌性植株X黑-d-d、强雌性植株越南苦瓜和弱雌性植株菲律宾苦瓜为材料,研究盛花期不同性型苦瓜植株间茎尖和叶片的生理差异及雌、雄花不同发育时期的形态特征和生理变化规律,以期为苦瓜性别分化的生理研究奠定基础。试验结果表明: 据石蜡切片的观察结果,把苦瓜雌、雄花的发育进程分为5个时期:第一个时期为花原基期即无性期,第二个时期为两性期,第三个时期为单性花初成期,第四个时期雄花为雄蕊原基膨大期、雌花为子房膨大期,第五个时期雄花为花粉粒形成期、雌花为完全成熟。这五个时期分别用1、2、3、4、5表示。 本试验结果表明,盛花期不同性型苦瓜植株茎尖中糖含量没有差异,而蛋白质含量在菲律宾苦瓜中含量最高;过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性在X黑-d-d中最高与雌性呈正相关;而过氧化氢酶(CAT)活性在菲律宾苦瓜中最高比X黑-d-d显著高出145.12%,说明CAT活性与雄性呈正相关;POD同工酶,在不同性型的苦瓜植株茎尖中都有两条主条带,迁移率(Rf)为0.39、0.29,而全雌性植株比弱雌性植株多2条次条带(Rf0.19 Rf0.14);SOD同工酶在不同性型的苦瓜植株间没有差别,都只有一条谱带。叶片中,不同性型苦瓜植株间酶活性的差异没有规律,POD活性在全雌性植株中最高、SOD活性在强雌性植株中最高、CAT活性在弱雌性植株中最高;叶片中糖含量在弱雌性和全雌性植株间达到了显著水平,而弱雌性糖含量高于全雌性。叶片中蛋白质含量在弱雌性植株中最高。 雌、雄花不同发育时期糖、蛋白质含量以及酶活性的变化基本为:先急剧上升积累营养然后急剧下降继而变化较平稳。雌、雄花在发育的第2