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水产品贮藏过程中磷脂的鸟枪法分析及水解机理研究

来源 :中国海洋大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：aya05901

【作 者】

：

王昕岑 

【出 处】

：

中国海洋大学

【发表日期】

：

2015年05期

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