【摘 要】
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紫苏(Perilla frutescens L. Britt)属于唇形科紫苏属植物,具有很高的药用和营养药用价值,是传统的药食兼用作物。它的营养成分主要包括黄酮类、蛋白类、多糖、多酚和不饱和脂肪酸,特别是它具有丰富的α-亚麻酸。芽菜被称为“活体蔬菜”,是营养价值很高的绿色蔬菜。本研究对紫苏芽菜发芽过程中营养成分的积累规律进行研究,为开发紫苏芽菜提供理论依据,研究结果如下：紫苏芽菜发芽过程中,营养成
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紫苏(Perilla frutescens L. Britt)属于唇形科紫苏属植物,具有很高的药用和营养药用价值,是传统的药食兼用作物。它的营养成分主要包括黄酮类、蛋白类、多糖、多酚和不饱和脂肪酸,特别是它具有丰富的α-亚麻酸。芽菜被称为“活体蔬菜”,是营养价值很高的绿色蔬菜。本研究对紫苏芽菜发芽过程中营养成分的积累规律进行研究,为开发紫苏芽菜提供理论依据,研究结果如下：紫苏芽菜发芽过程中,营养成分随着芽长积累变化,总黄酮在芽长2 cm、3cm、4 cm和5 cm时无显著变化；总蛋白含量在5 cm时
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通过萌发试验与盆栽试验相结合的方法,研究了干旱胁迫下5种禾本科牧草萌发、形态和生理反应,并通过隶属函数法对其抗旱性进行综合评价,主要结论如下：(1)采用PEG-6000模拟干旱处理,5种牧草种子的相对发芽率、相对发芽势、简化活力指数、萌发指数、萌发活力指数、耐早指数随PEG水势的降低而降低,而胚根胚芽比则呈升高趋势,低浓度的PEG(-0.3Mpa)可促进蒙古冰草、蒙农杂种冰草的萌发,-0.6MPa
稻米是我国人民赖以生存的主食。在我国人口仍然持续增加、耕地面积减少以及肥力退化的严峻形势下,提高水稻单产是保障我国粮食安全的重要途径。近年来,我国水稻生产上的推广品种株高普遍在100cm以上,有的甚至达到130cm,是60年代半矮秆水稻株高的近两倍,未来还可能会培育株高更高的水稻品种用于生产。株高的增加加大了水稻植株发生倒伏的可能性,因此半高秆杂交稻的抗倒伏研究是杂交水稻高产稳产的重要内容。受研究
在高等植物淀粉合成途径中,淀粉分支酶(SBE)是淀粉合成代谢过程中的关键限速酶之一,尤其是在支链淀粉的合成中有非常重要的功能。研究表明SBE与其他淀粉合成途径中的酶形成蛋白质复合体,通过蛋白质相互作用参与淀粉合成代谢。淀粉磷酸化酶在植物中有质体型和胞质型两种类型,均可以催化如下反应：1,4-a-D-glucosyl)n+a-D-glucose-1-P(?)(1,4-a-D-glucosyl)n+1
目前少数优良水稻品种的大规模应用导致水稻育种材料的遗传基础变得越来越狭窄,使得进一步提高产量和品质变得非常困难,因此关键就在于创新水稻种质资源。远缘杂交是创新种质的一种有效途径,但需要克服杂交不亲和或者后代不育等问题。而利用花粉管通道法转入远缘物种的基因组则不会产生这些问题,也可以避免基因枪法和农杆菌介导等转基因方法带来的安全性评价问题。该方法操作简单、成本低、对实验要求不高,有较好的应用价值。本
肾茶[Clerodendranthus spicatus (Thunb.) C.Y.Wu]为唇形科肾茶属植物,别名猫须草。全世界肾茶属约有5种,主要分布在热带地区,目前我国肾茶种类(资源)尚未确定,本研究通过对收集的87份肾茶种质资源进行形态学标记和ISSR分子标记,旨在探索肾茶的遗传特性及亲缘关系,为肾茶的种类(资源)鉴定提供理论依据。研究主要结论如下：(1)本研究系统地对海南野生肾茶的形态学进
荻属于中国本土多年生高大的C4草本植物,也是一种良好的能源植物,具有重要开发潜力。本文通过对不同年份的获资源的生物性状研究发现：三倍体型M.Giganteu荻资源在2013年植株最高可达2.3m,平均株高为192.3cm,全生育期总叶片数可达到21叶,平均每穴分蘖数为78株,最多可达到121株；2014年植株最高可达2.1m,平均株高为197.7cm,全生育期叶片数可达24叶,平均每穴分蘖数为53
The genetic relationship within potato germplasm is important to establish a broad genetic base for breeding purposes. The objective of this study was to assess the genetic relationship of potato(Sola
土壤是人参生长的基础,为其提供水分和营养物质,土壤中养分含量的多少直接影响参根产量和品质,土壤酶活性和微生物群落动态都是表征土壤肥力的关键性指标。本文对农田栽参和伐林栽参土壤主要养分、酶活性状况和微生物群落动态进行了分析,了解这两种生产模式下人参土壤主要养分、酶活性及微生物的变化趋势并准确评价土壤肥力,为农田土壤改良提供依据。1.农田栽参和伐林栽参土壤主要养分分析运用土壤农化方法,结果表明这两种人
海藻糖是广泛分布于细菌、真菌和动植物体内的一种非还原性二糖,在生物体内不仅可以作为结构成分和能量物质存在,而且还具有保湿性、热酸稳定性、抗冻结和干燥性等特殊性质,对生物大分子和生物体组织有保护作用。海藻糖具着广阔的应用前景,如在分子生物学、医学、食品工业、化妆品工业、农业等许多领域,但是海藻糖在大批量生产上的困难限制了它的应用。本论文立足于利用海藻糖合酶酶法合成海藻糖,简化海藻糖的生产制备工艺。本