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本试验通过在肉鸡日粮中添加酵母核酸，研究外源核酸对肉鸡生长、肌肉营养成分和肠粘膜结构的影响。试验选用健康艾维茵肉鸡125只，随机分为5组，每组5个重复，每个重复5只。对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮的基础上添加0.1％、0.2％、0.3％、0.4％的酵母核酸。试验期为4周，在第2周末和试验结束时，测定其生长性能、屠宰性能、肌肉营养成分、血液指标和肠粘膜结构。试验结果如下： 生长性能：添加酵母核酸有提高肉鸡日增重和采食量的趋势。前2周，添加0.3％、0.4％酵母核酸能显著提高肉鸡的日增重(P＜0.05)，而添加0.1％、0.2％组对日增重影响不显著(P＞0.05)；后2周，各试验组日增重与对照组比差异均显著(P＜0.05)。前2周添加0.4％酵母核酸组肉鸡的采食量显著高于对照组(P＜0.05)，其它几组与对照组比差异均不显著(P＞0.05)；后2周，添加0.2％酵母核酸组肉鸡采食量与对照组比差异显著(P＜0.05)，其它几组与对照组比差异不显著(P＞0.05)。前2周，各处理组间料肉比差异均不显著(P＞0.05)，后2周添加0.3％、0.4％酵母核酸能显著降低肉鸡的料肉比(P＜0.05)。 屠宰性能：添加酵母核酸能显著提高两个阶段各试验组肉鸡的活重(P＜0.05)。在前2周，添加0.2％酵母核酸组能显著提高肉鸡的屠宰率、半净膛率和全净膛率(P＜0.05)；后2周，添加0.3％、0.4％酵母核酸组能显著提高肉鸡的屠宰率和胸肌率(P＜0.05)。 前2周，添加0.2％酵母核酸组对肉鸡的肌胃指数和肝脏指数的影响较为显著(P＜0.05)，而对其它的几个内脏指标没有显著的影响(P＞0.05)；后2周，添加0.2％酵母核酸组肉鸡的肝脏指数明显提高(P＜0.05)，对其它几个内脏指标影响不显著(P＞0.05)。 免疫器官：前2周，添加0.1％、0.2％核酸能显著提高肉鸡胸腺绝对重量(P＜0.05)；添加酵母核酸对法氏囊绝对重量没有显著影响(P＞0.05)。后2周，添加0.4％酵母核酸组胸腺的绝对重量和法氏囊的绝对重量显著高于对照组(P＜0.05)，各试验组间差异不显著(P＞0.05)。添加酵母核酸对两个阶段肉鸡胸腺指数和法氏囊指数均没有明显的影响(P＞0.05)。添加酵母核酸对肉仔鸡胸腺和法氏囊结构无显著影响(P＞0.05)。 肌肉营养成分：前2周，酵母核酸对肉鸡胸肌中的基本营养成分影响不显著(P＞0.05)。后2周，添加0.3％、0.4％组肌肉中干物质的含量同对照组比有显著提高(P＜0.05)，添加0.3％酵母核酸组蛋白质含量有显著提高(P＜0.05)。各处理组肌肉粗脂肪含量和灰分含量没有显著差异(P＞0.05)。 血液指标：前2周，添加酵母核酸对肉鸡血清尿酸、血糖、总胆固醇、甘油三