【摘 要】
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生态农产品是在生态农业生产模式下收获的农产品,属于生态产品,拥有较高的价值。依据生态农产品变现价格是否等于或高于生态农产品价值,判断生态农产品价值是否得以实现。生态农产品价值实现研究由生态农产品价值识别、核算以及实现三部分所构成。其中,准确核算生态农产品价值是研究生态农产品价值实现的基础。“杨秸秆”是甘肃省具有代表性的生态农产品种植和销售企业,其种植基地遍布甘肃省多个地市,客户群体集中为兰州市乃至
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生态农产品是在生态农业生产模式下收获的农产品,属于生态产品,拥有较高的价值。依据生态农产品变现价格是否等于或高于生态农产品价值,判断生态农产品价值是否得以实现。生态农产品价值实现研究由生态农产品价值识别、核算以及实现三部分所构成。其中,准确核算生态农产品价值是研究生态农产品价值实现的基础。“杨秸秆”是甘肃省具有代表性的生态农产品种植和销售企业,其种植基地遍布甘肃省多个地市,客户群体集中为兰州市乃至全国的生态农产品喜好者。在生态农产品种植技术与营销模式方面,“杨秸秆”具备独特之处。因此,选取“杨秸秆”作为研究案例开展生态农产品全产业链的生态产品价值实现研究,对于建立健全生态农产品价值实现机制具有重要意义。本文系统梳理生态农产品价值核算方法,对比总结各类生态农产品价值核算方法的优缺点,发现环境重置成本法是从环境会计角度出发,分别计量恢复、维护农田生态系统生态服务功能的成本和机会成本,核算生态农产品价值的方法。环境重置成本法能够客观准确地核算生态农产品价值,其核算结果对于开展生态农产品价值实现研究具有重要意义。本文选取“杨秸秆”作为研究案例,从生态农产品全产业链,分析“杨秸秆”生态农产品价值创造过程,基于环境重置成本法,构建用于生态农产品价值核算的多因子三层成本核算模型,核算“杨秸秆”生态农产品价值,判断“杨秸秆”生态农产品价值是否得以实现,归纳可供其他生态农产品生产及销售企业参考的经验与启示。研究发现:(1)“杨秸秆”生态农产品价值是由科研院所、农民、代加工工厂和“杨秸秆”企业共同创造。(2)“杨秸秆”生态农产品价值为1.466303亿元,“杨秸秆”生态农产品变现价格为1.903425亿元,“杨秸秆”生态农产品完成超额变现,其生态产品价值得以实现,生态农产品价值实现率约为1.3。(3)生态农产品市场溢价是“杨秸秆”生态产品价值实现的主要方式,在“杨秸秆”生态产品价值实现过程中,“微信社群销售生态农产品”这一高效的营销模式发挥了重要作用。
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