近年来,随着国民经济的迅速发展、人民生活水平的不断提高,城市里有限的公园和景点已经越来越难以满足人们对旅游和休闲的需求,城市的居民在紧张的工作之余,迫切的需要寻找一种安静、放松、健康的旅游度假方式；同时,对于长期困扰我国经济发展的“三农”问题,一直没有找到一个高效的解决途径。而休闲农业是本世纪70年代以来发展起来的,是农业与旅游业相结合的新兴产业,是现代农业发展的重要途径,也是旅游业发展的新领域。休闲农业对于解决城市居民有限的休闲活动空间,满足城市居民渴望回归大自然的追求等,有着积极的促进作用；发展休闲农业还在农业产业结构的调整、促进农民的增收、加速农村经济的发展、推进社会主义新农村建设等方面起着重大的作用,提出了一个有效解决“三农”问题的途径,并为我们今后全面解决“三农”问题积累了经验。安徽省是农业大省,地理优势明显,通过休闲农业的研究对如何发挥安徽省的农业资源和地理优势,将休闲农业做大做强,达到规模化、品牌化,对推进安徽省新农村建设、切实增加农民的收入以及促进现代农业发展等有一定的积极意义。本文通过对休闲农业相关理论体系的研究,借鉴国内外的发展休闲农业的经验,以及对休闲农业一些典型成功案例的分析,提出安徽省休闲农业发展模式选择的主要原则,并针对目前安徽省发展休闲农业中存在的问题,提出了一些对策性的建议。