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中草药制剂不但能促进畜禽的生长,还能增强畜禽机体免疫力,预防疾病。由于抗生素在饲料中被全面禁用,“绿色路线”是畜禽养殖业发展的必然趋势,中草药添加剂被更广泛的应用在动物生产上,因而复方中草药制剂的应用研究有着重要的学术价值和广阔的市场前景。本研究选用党参、黄芪、大青叶、板蓝根等13味中草药饮片混合制备成复方中草药制剂,研究对象为天府麻鸭,主要试验如下:随机选取120只天府麻鸭分为4个处理组,每组设置5个重复,每个重复6只天府麻鸭。试验Ⅰ组为对照组,只饲喂基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别添加0.5%、1%、1.5%剂量的复方中草药制剂,预饲7 d,试验周期20 d。测定各试验组的生长性能指标(平均日采食量、平均日增重和料重比)、免疫器官指数、血清免疫指标(Ig A、Ig G、Ig M、C3、C4、IL-2、IL-4、IL-6、IFN-γ)、肠道黏膜免疫指标(SIg A、IL-2、IFN-γ)、血清氧化及抗氧化指标(T-AOC、SOD、GSH-Px、MDA)以及肠道菌群的变化。试验结果如下:1.对生长性能的作用。四个试验组的平均日采食量差异并不显著(P>0.05)。在试验0-10 d,各组的平均日增重无显著性差异(P>0.05),试验Ⅳ组与对照组相比可以极显著降低料重比(P<0.01)。在试验10-20 d,试验Ⅱ组和对照组的平均日增重、料重比无显著性差异(P>0.05),试验Ⅲ、Ⅳ组与对照组相比能极显著增长平均日增重和降低料重比(P<0.01)。2.对免疫器官指数的影响。试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的胸腺指数均高于对照组,试验Ⅲ组和试验Ⅳ组与对照组相比存在显著性差异(P<0.05)。试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的脾脏指数均高于对照组,但试验Ⅱ、Ⅲ组和对照组差异不显著(P>0.05),试验Ⅳ组极显著高于对照组(P<0.01)。各组的法氏囊指数无显著性差异(P>0.05)。3.对血清免疫指标的影响。在试验第10和20 d,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组C3、C4含量与对照组相比均升高,试验Ⅳ组C3、C4含量极显著高于对照组(P<0.01)。试验第10和20 d时,试验Ⅲ、Ⅳ组Ig A、Ig M含量极显著高于对照组(P<0.01),试验Ⅳ组Ig G含量显著高于对照组(P<0.05)。试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组和对照组相比,IL-2、IL-4、IL-6和IFN-γ含量均表现为上升的趋势,各组IL-2和IL-6含量差异不显著(P>0.05)。试验第10 d,试验Ⅲ组IL-4含量显著高于对照组(P<0.05)且试验Ⅳ组IL-4含量极显著高于对照组(P<0.01),试验第20 d,试验Ⅲ、Ⅳ组IL-4含量极显著高于对照组(P<0.01)。试验Ⅲ、Ⅳ组IFN-γ含量在试验第10 d和20 d显著高于对照组(P<0.05)。4.对肠道黏膜免疫指标的影响。与对照组相比,试验Ⅲ、Ⅳ组十二指肠和空肠肠黏膜中IL-2含量极显著升高(P<0.01),试验Ⅲ组空肠肠黏膜中IL-2含量显著升高(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组回肠肠黏膜IL-2含量均升高,但差异不显著(P>0.05),试验Ⅲ组回肠肠黏膜IFN-γ含量极显著升高(P<0.01),试验Ⅳ组十二指肠、空肠和回肠肠黏膜中IFN-γ含量均极显著升高(P<0.01),试验Ⅲ组十二指肠和空肠肠黏膜中SIg A含量显著升高(P<0.05),试验Ⅳ组十二指肠和空肠肠黏膜中SIg A含量极显著升高(P<0.01),试验Ⅱ组回肠肠黏膜中SIg A含量显著升高(P<0.05)且试验Ⅲ、Ⅳ组极显著升高(P<0.01)。5.对氧化及抗氧化指标的影响。试验第10 d,与对照组相比,试验Ⅲ组T-AOC、SOD活性显著升高(P<0.05),试验Ⅳ组T-AOC、SOD活性极显著升高(P<0.01),试验Ⅲ、Ⅳ组GSH-Px活性极显著升高且MDA含量极显著降低(P<0.01)。试验第20 d,与对照组相比,试验Ⅳ组T-AOC活性显著升高(P<0.05),试验Ⅳ组SOD活性极显著升高(P<0.01),试验Ⅲ、Ⅳ组GSH-Px活性极显著升高(P<0.01),试验Ⅲ组MDA含量显著降低(P<0.05),试验Ⅳ组MDA含量极显著降低(P<0.01)。6.对肠道菌群的影响。对照组的微生物群落多样性显著高于试验Ⅱ组和试验Ⅳ组(P<0.05)。在门的分类水平上,试验Ⅱ、Ⅳ组拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度显著高于对照组(P<0.05),降低了厚壁菌门(Firmicutes)、放线菌门(Actinobacteria)以及变形菌门(Proteobacteria)的比例。在属分类水平上,复方中草药制剂能够明显增加拟杆菌属(Bacteroides)的比例,降低另枝菌属(Alistipes)、嗜胆菌属(Bilophila)的比例。综上所述,在日粮中添加复方中草药制剂能够促进天府麻鸭的生长,增强机体的免疫功能,提升抗氧化水平,并且改善肠道菌群结构,以添加1.5%复方中草药制剂效果最佳。