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本论文以不结球白菜(Brassica campestris L.ssp. chinensis Makino)品种“绿秀”为试材,研究了以LED为光源的不同光质对不结球白菜的生长、叶绿素荧光、抗氧化酶系统以及叶绿体超微结构的影响。研究结果表明:1.红光利于不结球白菜根系的生长,蓝光促进其叶柄的伸长生长以及叶片面积的扩展;复配光质对植株的形态无显著影响,其中复配光质7R/2B/1Y处理下,地下鲜重、地上干重、地下干重及壮苗指数均显著高于其他处理,说明此复配光质处理有利于不结球白菜的壮苗及干物质的积累。2.单色光质处理中红光处理利于提升不结球白菜类胡萝卜素含量;复配光质7R/2B/1Y和5R/4B/1Y处理下叶绿素a、b、a+b含量均显著高于对照及其它处理,说明在红蓝光不同配比下添加一定量黄光的复配光质有利于提升不结球白菜叶绿素的含量。3.复配光质7R/2B/1Y处理下Fv/Fm最高,表明复配光质7R/2B/1Y下的PSII的潜在活性最大;黄光及7R/2B/1Y处理下ΦPSII显著高于其它处理。4.红光促进不结球白菜叶片中可溶性糖及丙二醛的含量的增加,蓝光及复配光质利于不结球白菜叶片中可溶性蛋白的积累。5.单一红光及红光占有较大比例的复配光质处理下,SOD酶活性显著提升;复配光质7R/2B/1Y和1R/8B/1Y显著提升了不结球白菜POD酶活性;单一蓝光处理下CAT酶活性最高;红光处理下APX酶活性最高。说明不同光质处理下,酶活性表现出一定的差异。6.红光对不结球白菜叶绿体结构影响不大,叶绿体基粒片层排列整齐有序,基粒类囊体垛叠多且厚,淀粉粒体积较小;蓝光处理下叶绿体内很少有或无淀粉粒,黄光处理对叶绿体结构产生不良影响,基粒片层模糊,内部出现缝隙;复配光质7R/2B/1Y和5R/4B/1Y处理下,叶绿体结构良好,基粒片层清晰,基粒类囊体垛叠多,淀粉粒大小适中呈椭圆形,且数目多,有利于干物质的积累。