【摘 要】
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宋金时期,全民兴起饮茶之风,斗茶文化的兴起,带动了茶盏的烧造和使用,以福建建窑、江西吉州窑为代表的各地窑口均开始大量烧造茶盏,上至皇室贵族,下至百姓无不热衷于饮茶、斗
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宋金时期,全民兴起饮茶之风,斗茶文化的兴起,带动了茶盏的烧造和使用,以福建建窑、江西吉州窑为代表的各地窑口均开始大量烧造茶盏,上至皇室贵族,下至百姓无不热衷于饮茶、斗茶。山西有着丰富的瓷土资源和制瓷原料,具有天然的优势,不少窑口有生产过茶盏,山西地区发掘出土的宋金墓葬壁画常有茶盏出现,但近年来关于山西地区宋金时期茶盏的资料文献并不多,并未对其有着全面的认识,缺乏系统的整理与研究。本文结合历史文献资料与考古出土遗物,对山西地区宋金时期的茶盏进行相关整理和分析。首先回顾了明清前后至现代关于茶盏的研究动态,明确论文的研究目的及意义,接着对盏的字形与器物发展等方面进行介绍,从而引申出茶盏与相似器物关系的分析;其次,整理归纳山西地区宋金墓葬遗址、壁画砖雕中的盏类器物及器物组合,结合文献资料,从中总结宋金时期茶盏特点,明确茶盏形制与其常见组合形式,进一步归纳山西地区宋金时期墓葬遗址、壁画砖雕中的茶盏;然后,对山西地区宋金墓葬遗址出土物及壁画中所见茶盏与酒盏进行辨别,从器物形制大小、釉色、器物组合等方面阐述,了解茶盏与酒盏的不同;最后,山西陶瓷业历史悠久,宋金时期,介休窑、怀仁窑、榆次窑、临汾窑、霍州窑等窑址百花齐放,一些窑址生产的油滴、兔毫、鹧鸪斑茶盏为其典型产品,因此,笔者对山西宋金时期烧造茶盏的代表性窑口进行介绍与分析。
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