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人类对臭氧的研究发现,臭氧具有很强的氧化能力,其氧化性仅次于氟。臭氧具有广谱的杀菌效果,能快速分解水体中的有机质和还原性无机质,杀灭水体中的病毒、病菌、原生动物和微藻,而且消毒后的水体中溶解氧含量高,不会产生二次污染,所以具有其独特的优越性。臭氧消毒技术的应用最广泛、最成功的领域是饮用水的处理。近年来,臭氧消毒技术在我国水处理和工业消毒中被广泛应用。但臭氧消毒技术在水产养殖业上的应用在我国起步较晚,近几年发展较快并广泛应用于鱼虾蟹育苗和养殖上,特别是在工厂化养殖上的应用越来越广泛。虽然臭氧消毒技术的应用较晚,但和其它消毒技术相比,不管从作用效果还是操作手段、运作成本方面,臭氧(O3)因其使用特性,在养殖水的处理方面具有很大的优势,因此有必要从理论上进一步研究臭氧消毒技术在海水养殖中的应用。
本论文首先探讨了臭氧的性质、消毒杀菌的机理以及在水产养殖中的应用;研究了臭氧对海水养殖水质主要理化指标-pH、化学耗氧量(COD)、溶解氧(DO)、氨氮(NH3-N)、亚硝酸盐氮(NO2--N)、细菌总数(TBC)等的影响,实验结果表明:经臭氧处理的海水养殖水质的pH、COD、DO、NH3-N、NO2--N、TBC等理化指标均处于良好状态,水质状况得到明显改善。其次,研究了经臭氧处理的海水中臭氧生成氧化物对小球藻(Chlorellasp.)生长的影响,研究结果表明:臭氧生成氧化物浓度在0.735mg/L以下对小球藻生长不产生毒害作用,在1.036mg/L以上观察到明显的毒害作用(小球藻(Chlorellasp.)大部分死亡),高剂量的处理会抑制小球藻(Chlorellasp.)的生长;经臭氧处理的海水,氨氮(NH3-N)和亚硝酸盐氮(NO2--N)的含量明显降低。最后,由于臭氧处理海水时,能产生一种对养殖生物有毒害作用的臭氧生成氧化物,所以臭氧处理后必须通过充气曝气及利用活性炭吸附去除。在本论文中主要研究了利用活性炭吸附特性去除残余臭氧生成氧化物的效果。研究结果表明:活性炭对于残余臭氧生成氧化物的去除率可达到60%以上,并且去除效果优于其它处理方法,出水的各种水质指标均能维持在正常的范围内;因此,只要选择好最佳水流量、滤速、炭层高度、臭氧加入量等工艺参数,利用活性炭吸附去除残余臭氧生成氧化物是可行的。
总之,通过对臭氧消毒技术在海水养殖中的应用研究表明:臭氧对海水的消毒是高效和彻底的;经臭氧消毒后的海水只要经过适当的活性炭吸附处理,臭氧消毒的毒性问题可得到解决。因此,臭氧消毒技术在海水养殖中具有广阔的应用前景。