新疆地处内陆干旱区，水资源紧缺，盐渍化严重是制约加工番茄产量和品质的不利因素。本研究采用NaCl单盐和PEG-6000分别模拟盐胁迫和干旱胁迫，从形态、生理生化角度探讨盐胁迫和干旱胁迫对加工番茄种子萌发和幼苗生长的影响，进一步明确加工番茄种子萌发和幼苗生长的抗旱耐盐机理，构建加工番茄萌发期和幼苗期抗旱耐盐性的方法体系，筛选出抗旱耐盐材料。1.利用NaCl单盐胁迫进行发芽试验，并测定各形态指标。试验研究结果表明：盐胁迫对加工番茄种子萌发有明显的抑制效应，在供试的7个加工番茄材料中，不同加工番茄种子萌发受NaCl胁迫抑制的程度不同。其中KT-16在发芽期的耐盐力优于其他参试品种，KT-63发芽期的耐盐力则表现较差。在进行加工番茄萌发期耐盐性筛选时可以将发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、胚根鲜重、胚根干重和下胚轴伤害率综合起来作为评价指标。2.利用PEG-6000模拟干旱胁迫进行发芽试验，并测定各形态指标。试验研究结果表明：PEG胁迫对加工番茄种子萌发有明显抑制效应，随着胁迫浓度的增加，萌发抗旱指数、发芽率、发芽势等9个指标逐渐降低，不同材料抗旱性的变化趋势相似，但变化幅度有明显差异，其中，KT-16的耐旱性最强，而KT-70耐旱性最差。3.利用NaCl单盐胁迫进行幼苗试验，并测定各生理生化指标。试验结果表明：根据耐盐综合评价值(D)得出材料耐盐性排序：KT-55> KT-25> KT-63> KT-16> KT-40>KT-18>KT-70，筛选出根干重、丙二醛、过氧化物酶3个加工番茄幼苗期耐盐性评价指标；7个材料的耐盐预测最优方程：D=－0.129+0.004X1+0.002X2－0.001X3，其中X1、X2、X3分别代表根干重、丙二醛、过氧化物酶为指标的耐盐系数。4.利用PEG-6000模拟干旱胁迫进行幼苗试验，并测定各生理生化指标。试验结果表明：根据抗旱综合评价值(D)得出材料抗旱性排序：KT-55> KT-70> KT-63> KT-16>KT-40> KT-18>KT-25，筛选出过氧化氢酶作为加工番茄幼苗期抗旱性评价指标；7个材料的抗旱预测最优方程：D=0.353+0.002X1，其中X1代表过氧化氢酶为指标的抗旱系数。