疫情已渐渐退出人们的视线,但硒元素以其可以提高免疫力、增强免疫力等特点,使得富硒农产品成为人们持续关注的焦点。富硒甘薯以其种植难度小、产量多、收益高等特点走进泰安市农民的视线。随着农户对富硒甘薯种植技术的研发与掌握,泰安市本地出现了多家颇具规模的家庭农场、合作社,但由于人们对硒缺乏基本了解、富硒甘薯质量标准缺乏等诸多因素,致使此前泰安市富硒甘薯产业仍处于起步阶段。推动泰安市富硒甘薯产业的发展,必须解决农民种植积极性不佳和生产效率不高等问题。鉴于此,本文借鉴富硒甘薯产业发展的相关研究文献,以稀缺经济学理论和农业产业化理论等为指导,走访泰安市农业农村局和统计局,向农户发放调查问卷,对农户进行调查。以泰安市原岱岳区为主要研究范围,从农户的视角出发,结合对消费者的预调研情况,研究目前泰安市富硒甘薯产业发展的生产、加工、储存、销售等环节,找出各个环节中存在的问题,进一步运用ISM解释结构模型分析各问题因素之间的相互关系和结构层次。本文主要的研究结论如下:（1）通过对泰安市富硒甘薯产业发展现状梳理发现:当前,富硒甘薯产业的发展在迎来诸多新契机、新机遇的同时,也面临着技术开发不足、质量标准缺乏以及规模经营难度大等一系列问题。为了能够在未来更快速、高质量的发展泰安市富硒甘薯产业,政府需要进一步明确最佳培育方向。（2）本文主要以农户视角下发现的富硒甘薯产业发展存在的问题作为问题因素,通过构建ISM解释结构模型,进一步探究各问题因素之间的相互关系和结构层次。所发现的问题被分为三个层次:表层问题、中层问题和深层问题。其中,表层问题因素是最直接的问题因素,这些因素直接导致了泰安市富硒甘薯产业发展的困难,表层问题因素还受到中层问题因素和深层问题因素的影响。最后,通过研究总结出富硒甘薯产业发展过程中各环节存在的问题,从富硒甘薯产业的生产、加工、储存、销售以及政府政策方面提出相应的对策和建议,以期为泰安市富硒甘薯产业发展提供参考。