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关于烟草中农药残留检测已有报道，但主要是采用气相色谱和液相色谱进行残留检测，对于复杂基体中农残检测存在一定的缺陷。液相色谱-串联质谱技术是近年来发展很快的分离分析技术，具有很高的选择性和灵敏度，对复杂基体中的农药残留具有很强的定性能力，准确度高。本文利用液相色谱-串联质谱检测技术，研究并建立了烟草中农药多残留的分析检测方法。研究内容包括：第一章，综述了氨基甲酸酯类农药和吡虫啉农药残留的研究现状，对各类基体中氨基甲酸酯和吡虫啉的提取，净化和检测方法作了详细的介绍和比较。对液相色谱-串联质谱的原理及质量分析器作了大致的介绍，探讨了LC-MS的基体效应及其补偿的方法，并介绍了其优越性和在农药残留分析中的应用情况。第二章，应用电喷雾离子阱质谱结合高效液相色谱分离分析技术，对烟草中克百威和抗蚜威残留进行分析。样品用乙腈超声提取，以甲醇-50mmol／L甲酸铵为梯度流动相，C18柱高效液相色谱分离，电喷雾正离子选择反应监测（SRM）模式定量分析。结果表明，克百威和抗蚜威的平均加标回收率为96.05％～104.0％，相对标准偏差为2.8％～5.7％。样品前处理不含净化和浓缩步骤，操作简单。第三章，应用液相色谱-三重四极杆串联质谱对烟草中11种氨基甲酸酯类农药残留进行分析检测，使用丙酮／水（80／20，V／V）振荡提取烟草中的农药残留成分，萃取液经过二氯甲烷液液分配，然后采用固相萃取柱（NH2）净化。使用反相液相色谱对农残样品进行分离，以氘代甲萘威为内标，采用多反应监控模式（MRM）进行定量分析。结果表明，当加标质量浓度水平为0.05，0.2，0.4μg／g时，平均加标回收率为69.2％～121.0％，相对标准偏差为1.0％～12.0％，满足多残留农残分析的要求。鉴于三重四极杆串联质谱的很强的抗干扰能力和高的灵敏度，采用对烟草样品用甲醇提取后，省去净化步骤，直接进样，通过优化提取溶剂，使得11种农残均有较好的提取效率，结果表明，11种农残的线性关系良好，回收率在76.3％～121.5％之间，相对标准偏差为1.1％～9.9％，满足农药残留分析的要求。第四章，建立了烟草中吡虫啉的LC-MS／MS测定方法，平均回收率为108.0％，RSD＜5％，方法准确可靠。