每种语言都有特定的文化背景,脱离特定文化背景的语言是不存在的。要习得一种目的语,必须同时学习该语言所负载的文化。在国际汉语教学过程中,语言教学与文化教学相伴而生、不可分割。作为文化教学的一部分,文化词语本身具有研究价值,文化词语的教学更值得进一步的探究。教材是课堂教学中不可或缺的要素,教材中的内容在很大意义上反映了学生学习的内容,教材中文化词语的编选情况关乎着学生习得文化词语的情况。《汉语初级强化教程》作为南师大国教院留学生汉语教材使用多年,收效良好。本文第二章在概括归纳前人对文化词语的定义以及分类等问题的基础上,统计了这套教材里词语总表中的文化词语,并在此基础上做出了分析。第三章将这套教材中的部分文化词语作为问卷调查的内容,以南师大国教院汉语言·文学专业部分一年级进修生为调查对象,从对调查结果的分析和总结着手,了解初级阶段留学生文化词语的习得状况,总结他们习得文化词语存在的问题。第四章根据前两章的内容,对教材编订过程中文化词语的选取,以及教师的教学等方面提出建议,并做出课堂教学案例设计。