当前冷藏保鲜技术水平已经可以实现在保证生鲜农产品质量的同时延长其生命周期,这为生鲜农产品的跨季销售提供了技术支持和现实保障。但反观我国农产品供应链,季产季销仍是农业合作社主流销售手段,存在着严重的供销失衡问题,农产品滞销、农业合作社亏损现象屡见不鲜。因此,本文就农业合作社如何使用冷库、气调库实现生鲜农产品跨季销售以解决农产品资源浪费与农业合作社利润薄弱问题进行了研究。本文考虑农业合作社在产地同时使用冷库和气调库对生鲜农产品进行贮藏,产品收获季结束后依次在三个阶段进行销售,各个阶段的需求是不确定的,合作社每到一个阶段都要综合权衡当前需求和现有库存以及未来市场需求情况作出供给量决策。本文通过建模与优化的方法构建了合作社三阶段动态库存管理模型,研究了合作社的最优库存决策。同时,考虑到零售商在产地使用冷库和气调库的情形,构建了零售商三阶段动态库存管理模型,并以单阶段库存管理模型和集中决策模型作为基础模型进行对比,验证合作社三阶段动态库存管理模型和零售商三阶段动态库存管理模型的有效性。通过数值分析,比较研究合作社三阶段动态库存管理模型与单阶段库存管理模型发现:产量高于应季市场需求时,合作社三阶段动态库存管理模型始终优于单阶段库存管理模型。另外通过比较研究合作社三阶段动态库存管理模型与零售商三阶段动态库存管理模型、集中决策模型,得出了合作社与零售商在供应链中的利润及其分配情况,发现合作社三阶段动态库存管理模型中合作社利润始终高于零售商三阶段动态库存管理模型,并且合作社三阶段动态库存管理模型能够使供应链双方利润分配更为均衡。