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熊胆为传统保健品，具有解痉抗惊、解热利胆、降血糖、降血脂，抗肿瘤等作用。本研究用Wistar大鼠建立肥胖模型后进行试验，旨在研究熊胆粉的减肥作用并对其作用机理进行了初步探讨。试验包括熊胆粉对营养性肥胖大鼠体重、体长、Lee’s指数、摄食量、血液指标、附睾脂肪垫重量、脂肪指数、脂肪细胞数目、脂肪细胞最大径和最小径及离体脂肪组织释放游离脂肪酸（FFA）的影响试验。 熊胆粉对营养性肥胖大鼠体重、体长、Lee’s指数的影响试验结果表明，熊胆粉可明显降低营养性肥胖大鼠的体重和Lee’s指数，且熊胆粉各剂量组与无限秀组比较差异不显著（P＞0.05），说明熊胆粉有减肥作用。 熊胆粉各剂量组与正常组摄食量比较差异不显著（P＞0.05），证明熊胆粉不影响大鼠的进食，对大鼠摄食量无影响。 熊胆粉对大鼠肌肉中水分及脂肪的影响试验中，对脂肪的作用结果为熊胆粉与肥胖模型组比较差异均极显著（P＜0.01）；对水分的作用结果为熊胆粉与正常组比较差异不显著（P＞0.05），而无限秀组与正常组比较差异极显著（P＜0.01）。表明熊胆粉可明显减少肥胖大鼠肌肉中的脂肪含量，且不影响肌肉中的水分含量。 熊胆粉对肥胖大鼠血液指标的影响试验结果表明，熊胆粉对血清总胆固醇（TC）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白（LDL）的升高及高密度脂蛋白（HDL）的降低有明显的抑制作用。 熊胆粉对营养性肥胖大鼠附睾脂肪垫重量及脂肪指数、脂肪细胞数目、脂肪细胞最大径和最小径的影响试验结果表明，熊胆粉可降低肥胖大鼠附睾脂肪垫重量和脂肪指数，说明熊胆粉有降脂减肥的作用。 熊胆粉可显著增加游离脂肪酸的释放，并有明显的剂量依赖性，提示熊胆粉可活化脂肪酶，促进脂肪分解。 综合以上结果证明熊胆粉具有减肥降脂作用，初步确定其减肥机制是激活β3—AR受体，加速了脂肪的分解。