自1992年开始，我国经济步入了加速转型期，对农产品价格波动规律产生了深刻的影响：（1）农产品市场需求持续增加,农产品生产成本不断上涨，导致农产品价格总体处于上升态势；（2）价格管制逐渐放开，行政力量影响逐渐减弱，市场力量逐渐居于上风，农产品的价格波动也日益明显；（3）市场开放度更高，部分农产品价格开始由国际市场决定；（4）农产品金融属性日益凸显，期货价与现货价间的相互影响不容忽视；（5）国家政策对农产品市场价格产生了较大影响。农产品是百价之基，正确把握经济加速转型阶段农产品价格波动的规律，对科学制定该阶段的宏观政策、改善我国经济增长质量具有十分重要的意义。本文将运用PBC-X12和HP滤波技术对国内农产品价格趋势性成分、周期性成分、季节性成分和不规则成分加以分离处理，并置身于经济加速转型背景下进行研究。研究发现，受城镇化、收入水平提高、生物能源需求膨胀、耕地面积减少、农业劳动力减少、农产品政策支持因素的影响，我国农产品价格在经济加速转型期具有长期上涨趋势。在经济加速转型期，农产品价格周期除了受自然灾害、生产周期的影响，还受到农产品期货价格的影响。同时，外部冲击和金融属性的凸显也放大了农产品价格的不规则波动。